魚魯魚魯 ～漁港産直鮮魚と美味い地酒～

「魚魯魚魯極みのコース」5,500円(税抜)でご宴会はいかがですか？「国産うなぎの白焼き」や、その日の鮮魚を丸々1匹使用した「舞阪産天然鮮魚の塩釜焼き」といった贅沢なお料理を全9品ご堪能いただけます。コースはシーン・予算・食材などの希望に応じてご用意できます。接待にもぜひお使いください。

地元の舞阪漁港にてその日の朝獲れた鮮魚を競り落としてご提供。獲れたて鮮魚の美味を盛り合わせ「地魚のお造り」でご堪能ください。舞阪漁港は魚種が多いのが特徴ですので、様々なお魚をご提供できます。その時期の旬をお酒と合わせてじっくりと晩酌をどうぞ。その日のお魚を使用した「煮付け」や「西京漬け」も絶品です。

牛肉は情熱ある生産者のもとで天然水や、厳選飼料を与えられ育った「みねの牛」を使用。食べごろの熟成具合で入荷した品を、状態に適した調理法でお届け。この「みねの牛」は、お客様ご自身で石焼きで焼いていただき、シンプルに塩と本わさびでお楽しみください。お肉本来の味わいを贅沢に堪能するひとときを。