お店のトリセツ
昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が愉しめる料理店』
お酒は日本酒とナチュラルワインがメインです。日本酒常時20種以上、ワイン赤、白、オレンジ、グラスで１種類ずつ開けてます。
季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。
ベースは和食で創作系の料理もございます。
夜は1人飲みも大歓迎です。
お子様連れのお客様も使って頂けます。
その他お祝い事やアレルギー、食べたい食材等なんでもご相談下さい。
一階カウンター5席
二階座敷テーブル12席
貸し切りも承ります。ご予算も相談下さい。
発酵ルパン
0672220139
定休日 日
12時〜14時30分(13時30分最終入店)
ワンプレートランチ(ドリンク込み)2000円
昼コース4400.6600円(要予約)
単品380円〜
夜17時〜22時(20時30分最終入店)
夜コース4400.6600円
※コースに＋3000円で6杯日本酒ペアリング出来ます。
単品380円〜
※単品はお酒を楽しまれる方の酒肴メニューが中心です
※お子様連れ大歓迎。持ち込みも可。
2階貸し切り、予算などもご相談下さい。
【テイクアウト】
発酵お弁当1650円
単価3000円以上のご注文で個別テイクアウトも承っております(要予約)