昭和町の路地裏、登録文化財寺西家阿倍野長屋にて『発酵が織りなす料理とパンとお酒が愉しめる料理店』 お酒は日本酒とナチュラルワインがメインです。日本酒常時20種以上、ワイン赤、白、オレンジ、グラスで１種類ずつ開けてます。 季節を表す料理、旬の食材を使って、発酵調味料等にこだわって料理に仕立ています。 ベースは和食で創作系の料理もございます。 夜は1人飲みも大歓迎です。 お子様連れのお客様も使って頂けます。 その他お祝い事やアレルギー、食べたい食材等なんでもご相談下さい。 一階カウンター5席 二階座敷テーブル12席 貸し切りも承ります。ご予算も相談下さい。 発酵ルパン 0672220139 定休日　日 12時〜14時30分(13時30分最終入店) ワンプレートランチ(ドリンク込み)2000円 昼コース4400.6600円(要予約) 単品380円〜 夜17時〜22時(20時30分最終入店) 夜コース4400.6600円 ※コースに＋3000円で6杯日本酒ペアリング出来ます。 単品380円〜 ※単品はお酒を楽しまれる方の酒肴メニューが中心です ※お子様連れ大歓迎。持ち込みも可。 2階貸し切り、予算などもご相談下さい。 【テイクアウト】 発酵お弁当1650円 単価3000円以上のご注文で個別テイクアウトも承っております(要予約)

お店のトリセツ

先付けでパンとスープご用意しております。

ある日のおかず盛りテイクアウト

はま寿司

モスバーガー

スターバックス

わいんばるＭandou

HOTEL AUTHENTIC

Lago

ゴンチャ

3DROPSコワーキングスペース

ジョイフル

靴修理専門店　リペアスタジオ

The Coffee Market

キャラント・キャトル

コーヒーマーケット 145

boo boo boo

ガストの宅配／すかいらーくの宅配

あおぞら保育園ファミリー

槇尾古書店

ファームビュッフェmothersてんしば

C Flat 英会話カフェ

出前館

ガリャルダガランテ難波パークス

発酵ルパン