群馬の小麦粉と上州手振りうどん
内容量:340g(4人前)/10袋 麺の形状:もみ切り打ち 麺の長さ:20cm 原材料:そば粉、小麦粉、食塩 賞味期限:製造より1年 茹で時間:4-5分
内容量:475g(5人前)/ 10袋入 麺の形状:ストレートめん 麺の長さ:26cm 原材料:小麦粉、食塩 賞味期限:製造より1年 茹で時間:4-5分
北関東産小麦の薄力粉です。特殊製粉技術により薄力適性を格段に高めました。 口溶けの良さとしっとりした食感を引き立てます。 グレードの高い和・洋菓子におすすめです。 用途 和・洋菓子全般 原材料 国内産小麦粉 荷姿 25kg、10kg、2kg 灰分 0.38% 蛋白 6.5%
北関東産小麦の強力粉です。 北関東産小麦の製パン適性の高い部分を集めて製品化していますので、 グルテンを添加しなくても製パンでき、風味のあるパン作りが楽しめます。 ご家庭でも自動パン焼き機で美味しい国産小麦100%のパンが焼けます。 自動パン焼き機との相性の良い小麦粉です。 添加物は一切使用していません。 用途 パン全般(食パン、テーブルロール、ハードロール、他)、中華麺 原材料 国内産小麦粉 荷姿 20kg、10kg 灰分 0.39% 蛋白 12.5%
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