ふ定食屋

ご飯、汁物、お菜、小鉢などを自由な組み合わせでお選びいただけます。 沢山取っても一皿だけでも構いません。どうぞお好きなものをお取りください。

ふ定食屋の「古雑玄米」は玄米をベースに、自然栽培の古代米三種（黒米・赤米・緑米）、北海道産の黒千石豆、さらに押し麦をブレンドしたもの。 しっかりと浸水して、その生命力を余す所なくお届けしています。

さまざまな緑色。それぞれの形。自然のふしぎ。

今朝、釜で炊いた米を 私たちが1つ1つ心を込めて握りました。

釜炊きの銀シャリ、丁寧に焼いた厚焼き卵、お野菜をたっぷり使った栄養満点の副菜などなど。