karasho2021

国産若鳥のもも肉を40〜45gと大きくカットし、大分県地方独特の甘口醤油ベースの特製ダレに１晩漬け込み、しっかりとした下味を付け、北海道産の片栗粉だけで、大分から揚げ特有の薄衣で仕上げます。カリっとジューシー！自慢のから揚げです。お得なパック2個310円(10円お得),4個620円(20円お得),6個920円( 40円お得)、8個1,220円(60円お得),10個1,500円(100円お得),12個1,780円(140円お得)と、お得な価格のパックを設定しています。

国産若鳥のむね肉を40〜45gと大きくカットし、特製ダレに2晩漬け込み、淡白なむね肉にしっかりした味を染込ませ、薄衣で仕上げました。むね肉は、固い、パサパサしている等と嫌われることがありますが、当店のむねからは、その概念をくつがえし、口に入れた瞬間、旨味があふれ出します。美味しいと言って頂けるむねのから揚げに仕上げました。もも同様にお得なパック2個230円(10円お得),4個460円(20円お得),6個680円( 40円お得)、8個900円(60円お得),10個1,100円(100円お得),12個1,300円(140円お得)のお得な価格のパックもご用意しています。

砂肝は大分では「砂ずり」と呼ばれ、ポピュラーなから揚げです。関東では焼き鳥のイメージが強いかもしれません。そして固くて噛み切れないというご経験から苦手という方も多いでしょう。砂肝は周りの筋をシッカリ外し、下処理をシッカリする事で、程よい歯ざわりと触感が味わえるようになります。当店の砂肝はそうした手間を惜しまず掛け、ご好評をいただいておりまして、人気No2の商品となっています。是非お試しください。但し1日限定数限りとなります。

旨味の強い手羽先を、食べやすくチューリップにしました。ちょっと懐かしい、お子様にも喜んで頂けるから揚げにしました。お得なパック2個270円(10円お得),4個550円(20円お得),6個780円( 40円お得)、8個1,060円(60円お得),10個1,300円(100円お得),12個1,540円(140円お得)りのお得な価格のパックもご用意しています。

もものひざ軟骨を、当店の秘伝醤油だれに漬け込み、衣をつけてて揚げました。歯応え(噛み応え)が癖に有ります。小腹がすいた時のおやつに、当然ながらお酒のつまみとしても最高！！です。200g590円(10円お得)、300g880円(20円お得)、400g(50円お得）、500g(100円お得)と100g単位のの販売となります。

３〜4名様向けの盛合わせとなります。お誕生日、結婚記念日、合格祝い、入学祝、卒業祝、ご家族での記念日。お祝い事にご利用ください。ももから4個・むねから4個・砂肝シングル・軟骨100ｇを専用容器に入れてお作りしますので、そのまま食卓へお出しいただけます。4〜6人様向けのパック16￥2700(ももから4個、むねから4個、手羽先6個、砂肝(ダブル )、軟骨100g）も御座います。