アジア各国の料理は、美味しさだけでなく、地域の文化や習慣とも深く関連しておりいます。調理師達の努力と情熱に対して深い敬意を抱く事で、お客様に素晴らしい五感の体験をすることができます。料理を通じて、異なる文化や伝統を知る事ができ、世界の多様性を感じることができます。お客様にとって特別な食の体験をする事で、心と感覚を豊かにすることができると確信しております。

北インド料理定番・トマトベースのルーにタンドリチキンがゴロゴロと入っています。