香りとコクそして甘みが カフェインレスコーヒーとは思えないほどおいしい！

準備中

豆とイチゴを一緒に発酵させ コーヒーに豊かでフルーティな風味を吸収させたインフューズド製法 ストロベリー・チョコレートの味わい

独特な強い苦味 コーヒー＋ほうじ茶のような味わいがクセになる

マンデリン特有の深み、コクはそのまま苦味は優しくまろやか

チョコレートのような甘さとコク ダークチョコのような優しい苦味 冷めてしっかりと甘さが残るので、アイスコーヒーにもおすすめ！

アーモンドミルクのような優しい甘さ軽やかでジューシーな酸味 クリーンでスッキリした飲み心地

【スタッフコメント！】 エルサルバドルを代表する伝統品種ブルボン その中でもエル・シプレス農園の豆は、きれいな酸味とやわらかな甘みが心地よく広がります！ 派手さはないけれど、飽きずに毎日飲みたくなる、安心感のある味わいです！ 【味覚特徴】 ・柑橘系の爽やか酸味 ・キャラメルのようなコクと甘み ・クリーンで滑らかな口当たり 【おすすめ焙煎度合】 4：ハイロースト ※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください！ 【商品詳細】 生産国：エルサルバドル 生産地：ネパパ、サンサルバドル県バルサケツァルテペック地域 生産者：アルバレス・ガジャルド家 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュド

ボディに厚みがあり、どっしりとした甘み ナッツのような香り

名前の通りキャラメルを連想させる香りと甘さ しっかりとしたコクでブラックでも飲みやすく、ミルクとも相性良い

香ばしさと、程よいカカオ感のあるコクと甘み 後味が柔らかくバランスのとれた優しい味わい

フルーティーな甘み まろやかな酸味 苦味が少なく奥深いコク

準備中

一生に一度はのみたいマニアあこがれの名品。

マンデリンらしいアーシーさやハーブ感。しっかりとしたコク。インパクトのある味わい。

【スタッフコメント！】 ふんわりと優しい香りと、透き通るような酸味が心地良い◎ 軽やかだけど甘みとコクもあって、じんわり余韻が残ります！ 静かな時間にじっくり味わいたいコーヒーです！ 【味覚特徴】 ・ほんのり優しいフルーティーな酸味 ・ハチミツのような甘み ・しっかりとしたコク ・後味スッキリ 【おすすめ焙煎度合】 4：ハイロースト ※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください！ 【商品詳細】 生産国：ボリビア 生産地：ラパス県ユンガス地方カラナヴィ郡カラマ 生産者：コパカバーナ農園　農園主：マリア・アスカルンス 品種：ティピカ 精製方法：フルウォッシュド

柑橘系の酸味と甘さ ブラックティーを思わせる味わい 豆を挽いた瞬間からジューシーな果実感がその場に漂います！

バランスが抜群。好き嫌い分かれない。

トロピカルフルーツのようなジューシーな甘さと酸味 スパイス間のある華やかな香り アフターもジューシーで長い余韻

明るい酸味が広がり、果実味を感じるジューシーな味わい ハーブ系の香りと後味にアップルジュースの印象

ナッツのような風味とボリュームのある甘み 長続きするブラジルコーヒーの香り

フルーティーな酸味。香り高い。

フローラルな甘酸っぱい香り フルーツを思わせる風味が後味を一層引き立て素晴らしい余韻が特徴

シロップのような甘みと滑らかな舌触り。苦味と一緒にあふれる心地良い香り。

エチオピア南部の名品。品のある香り。

クロロゲン酸100％。手摘みで熟度にこだわり、柔らかな酸味、アフターの甘み。

準備中

酸味マイルド。後味スッキリ。苦味が後に残らず、あっさり。

ほのかな酸味。まろやかなコク、甘味が広がる。クリアでくせがない。

雑味のないスッキリとした飲み口 軽めなテイスト、程よい酸味 気品のある豊かな香り

ピューマ棲息地付近で栽培されたコーヒー豆。野生動物とコーヒー農園の共存を模索する取組みを実施している。キャラメルのようなフレーバーと柔らかな酸味のバランスが美味なコーヒー。

水洗式にも適する、真赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げた一品。ブルーベリーやストロベリーの甘みと酸味にナチュラル特有の香りも加わる華やかな味わい。

まろやかな甘味とコク 程よい酸味、香ばしくスパイシーな香り 食事に合う飽きない味

フルーツ系の明るい酸味 甘みが強く、長く続く 雑味なくクリーンな味わい

ココアパウダーのような味わい 濃厚な甘味としっかりとしたボディ カフェオレと相性が良く甘さや質感が際立ちます

若干の酸味あるが、コクが強い。味の濃いスイーツと合わせてもコクが負けない。

"マサイ族が栽培したコーヒー豆。柑橘系のキリッとした酸味と、華やかな香り、濃厚で甘いコクが楽しめます。 フレンチローストもおすすめ！！"

コロンビアらしいまろやかなコクと甘い香り、爽やかな酸味も感じながら甘みも際立ちます！

まろやかな口当たり 果実のようなフレッシュな酸味

明るく爽やかな酸味と優しい甘み フルーティーな香りと紅茶のような印象 スッキリとした後味 口の中に華やかな余韻が残る

穏やかな苦味の中にレモンピールのような爽やかな甘酸っぱさがいいアクセント◎

甘みと軽い苦味 ほのかに柑橘系の香り ダークチョコやナッツの味わい

コロンビア系のカフェインレス。

珈琲の王様。最高級品。なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わい。

ミルクチョコのような優しい甘み ナッツのような香ばしさ 苦味は穏やかで後味スッキリ クセが少なく飲みやすい

"種子のまわりのミュージレージ（粘液物質）を100％つけたまま乾燥させる「ブラックハニー」精製。 ドイパンコンナチュラル同系統であるが、より甘みあり。通常のハニープロセスより甘みと果実感が際立ちます。"

フルーツの様な心地良い酸味 カラメルのようなコクのある甘さ 丸みのある口当たり、軽い苦味 バランスがとてもいいコーヒー

ブランデーを感じさせる芳醇な香り 完熟フルーツのような酸味 プーアル茶やモルトをイメージさせるコクと苦味

【スタッフコメント！】 世界的にも希少品種の一つ「ウシュウシュ種」 エチオピアのカッファ州ウシュウシュ地域で栽培生まれた原生種で同国農務省認定品種の一つです！ 収穫量は少量ながらその独特のカップ品質からゲイシャ種に引けをとらない高評価を得ており、 世界中から注目を集めています！ 滑らかな飲み口で酸味と甘みのバランスが抜群！ そこから感じるカルダモンやシャンパン、プルーンを思わせるコクと繊細で複雑な余韻が魅力です！ ウシュウシュでしか味わえないリッチな一杯をぜひ楽しんでください！ ちなみに「ウシュウシュ」と言う言葉の意味は、涼風にゆられた木々が前後にそよぎ、その際に奏でられる音色を意味しています！ 【味覚特徴】 ・滑らかな飲み口 ・カルダモンやシャンパン、プルーンを思わせるコク ・フルーティーな酸味と甘み ・繊細で複雑な余韻 【おすすめ焙煎度合】 3：ミディアムロースト ※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください！ 【商品詳細】 生産国：エチオピア 生産地：エチオピア南部カッファ州ウシュウシュ地域 品種：ウシュウシュ 精製方法：伝統式発酵水洗（浸水式36時間）

芳醇な味、香り。バランスがよい。

【スタッフコメント！】 ドーレラバリミイ組合が丁寧に作り上げた、ブルンジらしい個性あふれるコーヒー 明るい酸味と果実感にスパイスやアーシーさがプラスされた、複雑で独特の香りが楽しめます！ コクがあってジューシーで甘い酸味がアフリカらしいなと感じます！ コーヒー好きの方にぜひ試していただきたい一杯です！ 【味覚特徴】 ・ベリーやカシスのような甘い酸味 ・カシスやアプリコットにスパイスやアーシーさをプラスした複雑かつ独特な香り ・アフリカらしい力強いコク 【おすすめ焙煎度合】 5：シティロースト ※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください！ 【商品詳細】 生産国：ブルンジ 生産地：カヤンザ県カバレロ・コミューン 生産者：ドーレラバリミイ組合 品種：ブルボン 精製方法：フルウォッシュド

レモンを入れた紅茶のような柑橘の酸味と上品な香り ジャバ種らしい柔らかい口当たり 冷め初めのほんのりとした甘みもおすすめ

甘み、苦味、コク、ボディのバランスが良く、なめらかな口あたり 淹れたてはもちろん冷めてしまっても美味しく飲めます

ナッツやチョコレートのような甘み フローラルな華やかな香り 口に広がる長い余韻

花の香りや柑橘系のさんみ、青りんごの果実感のバランスが良く、繊細で綺麗な酸味！

口に含んだ瞬間、フローラルが一気に広がる 信じられないほど長い余韻、上品な酸味、甘み、果実感が強く官能的

力強いケニアのイメージと異なる繊細で華やかなアダロニア オレンジやカシスの風味 キャラメルのような深い甘み

苦味しっかりなのに口あたりはソフト シルクのように滑らかで重厚感のある味わい

準備中

ストロベリージャムのような印象。クリーミーで滑らかな口あたり。グレープを想わせるフルーティーな風味。長く続く甘い余韻が素晴らしい。

すっきりした苦味。まるでカラメルのような甘み。

りんごや柑橘の爽やかな酸味とチョコレート感が一体となった 豊かな風味としっかりとしたボディ、柔らかな甘さが心地良い

驚くほど甘く、クリーンで素晴らしい仕上がりになっています。複雑なワインのようなベリーやナッツ風味

柔らかい酸味とほろ苦さ。 栗やサツマイモのような甘い香り コクしっかり、飲みごたえ抜群！

ベリーを思わせる果実の風味と酸味に加えて繊細に広がる花の香り、通常のハニー製法ではなかなか感じられない味わいに！

キャンディのような甘さ ネクタリンの甘酸っぱさ じゅわーとした口当たり 黒糖のようなこっくりした甘さ

準備中

口の中に広がるトロピカルな甘さ ジューシーな口当たり スッキリとした後味で冷めてもクリーン アイスコーヒーにもおすすめ

甘く、ボディー感のあるカカオの香り。キャンディーシロップのような甘さ。

ウィスキーの芳醇な香り。上品で甘くなめらかな口あたり。

ハーブやスパイス、アーシーな香り チョコや黒糖のような甘み 重厚なコク、口当たりなめらか

柑橘系の香り。青リンゴやオレンジのようなしっかりとした酸味。酸味がスムーズに甘みに変わる

しっかりとしたコクと苦味。ナッツのようなフレーバー。後味のキレがよい。

温度変化で味わいが変わる。フルーティーなデカフェ。

ストロベリーの香りが印象的 豊かな甘さとまろやかな口当たり スパイシーな後味がアクセント 飽きの来ない味わいに

【スタッフコメント！】 エチオピアコーヒーの中でも人気の高いイルガチャフィ アリーチャ地区のナチュラル精製はとにかくフルーティーで華やか！ ひと口飲むと、まるで果実をそのままかじったようなジューシー感に包まれます！ コーヒーらしさとフルーツ感、両方を楽しみたい方におすすめです！ 【味覚特徴】 ・ブルーベリーやストロベリー、ピーチのようなジューシーな味わい ・シトラス系の酸味 ・ジャスミンを思わせる華やかな香り 【おすすめ焙煎度合】 3：ミディアムロースト ※この焙煎度合はあくまでおすすめなので、お好みに合わせてお楽しみください！ 【商品詳細】 生産国：エチオピア 生産地：ゲテオ県　イルガチャフィ郡　アリーチャ村 生産者：アリーチャ村の小規模農家さんたちとアリーチャウォッシングステーションのみなさん 品種：在来種 精製方法：ナチュラル

クリアーな味わい。酸味は少ない。

オレンジ系の明るい酸味。黒糖やハチミツのような心地よい後味。口当たりやわらか。

さわやかな酸味と甘み。優れた香りが特徴。

ライムのような爽やかん酸味 雑味のないクリアな味わい ナチュラルな甘さ、華やかな香り

オレンジやアプリコットのような酸味と甘み。香り高くジャムのような味。

準備中

赤ワインの様なほどよい熟成感 ベリー系の香り、レーズンのような甘み、フルーツの味わい

ナッツやキャラメル、ブラウンシュガーのような甘くこっくりとした味わい 穏やかで落ち着いた風味で毎日飲みやすいコーヒー

華やかでフローラルな香り クリーンな柑橘系の酸味 キレが良く後味スッキリ

やわらかな酸味、しっかりとした甘み チョコレート系の香り トロっとした口当たり

酸味と苦みがほど良く、絶妙なバランス。男っぽい味

桜の季節にぴったりな柑橘系の酸味と優しい甘みがさわやかな気持ちにしてくれるコーヒー！

スパイシー、ダークフルーツ、時にワインのような複雑さ。 酸味は穏やかで、苦味は控えめ

インドネシアの定番。後味が芳醇(大地の香り)。

クリアーな味わい。酸味は少ない。周南市ではグアテマラファンは根強い。

【スタッフコメント！】 「キリマンジャロ」の名前で親しまれているタンザニアのコーヒー その中でもAAグレードは大粒で良質豆だけを選別したロットです。 スッキリとした酸味と程よいコクのバランスが絶妙で、食後の一杯にもぴったり。飲みやすさときりっとした爽やかさを両立したコーヒーです！ 【味覚特徴】 ・レモンやオレンジを思わせる爽やかな酸味 ・しっかりとコクと力強いボディ感 ・ビターチョコのような余韻 【おすすめ焙煎度合】 4：ハイロースト 【商品詳細】 生産国：タンザニア 精製方法：ウォッシュド

マイルドコーヒーの代表。

甘く芳醇な香り。なめらかな酸味。

コーヒーの王様。やわらかく飲み易い。バランスが取れている。すっきりしている。

華やかな香りと明るい酸味 レモンやジャスミンのようなフローラルでフルーティーな風味 口当たりはクリーンでスッキリ

周防コーヒーファクトリーオリジナルのブレンドコーヒーです。

当店オリジナルブレンド。甘み、スッキリした後味に特化。

アイスコーヒーに適したブレンドコーヒーです。

豊かな風味・しっかりとした苦味 ほんのり甘い後味