ランチ 3,800円
メニューは季節・仕入れにより変更いたします。
★先付 とうもろこしの冷製茶碗蒸し
★鱧と松茸の土瓶蒸し
★お造り 本鮪・クエ・秋刀魚・甘海老紹興酒漬け
★八寸 金目鯛西京焼き・茄子揚げ浸し・だし巻き・なんきん煮・さつまいもレモン煮・生麩含め煮・蒟蒻甘辛煮・枝豆・岩もずく・汲み上げ湯葉生姜あん・がんもどき・たこ旨煮
★天ぷら 鱧・蓮根・八代おくら
★銀鱈の煮付・ご飯・汁物
★デザート 自家製わらび餅
メニューは季節・仕入れにより変更いたします。
★先付 とうもろこしの冷製茶碗蒸し
★鱧と松茸の土瓶蒸し
★お造り 本鮪・クエ・秋刀魚・甘海老紹興酒漬け
★八寸 金目鯛西京焼き・茄子揚げ浸し・だし巻き・なんきん煮・さつまいもレモン煮・生麩含め煮・蒟蒻甘辛煮・枝豆・岩もずく・汲み上げ湯葉生姜あん・がんもどき・たこ旨煮
★天ぷら 鱧・蓮根・八代おくら
★銀鱈の煮付・ご飯・汁物
★デザート 自家製わらび餅