200gの塊豚肉を炭火でじっくり焼くことで旨みを閉じ込めてしっとりジューシーに仕上げました。自家製パンもついているのでかなりのボリュームです!
宮古島産の卵を使った濃厚プリンに本気のカラメルで一度食べると病みつきに!ドンコリ名物プリンです
ゴルゴンゾーラチーズの芳醇な香りと濃厚さで赤ワインが進み過ぎ注意な逸品です。 おつまみに最高なパスタです!
ローマ法皇風カルボナーラ、トリュフオイルが決め手のリッチでブォーノなカルボナーラ。
オリーブオイルたっぷりフォカッチャやこれだけでおつまみにもなるクルミパン。 ドンコリのパンは北海道産の香り高い小麦を使用しています。
生ハム、サラミのおつまみからピクルスやバーニャカウダの野菜料理に、2種類のパスタ♪しかもポークグリルのガッツリ肉料理&自家製パンまで! パテもセットでワインが飲みたくなるなるオードブル♪ (2〜4人用) ※仕入れや仕込みにより内容が変更する場合があります。 ※調理時間は約1時間 ※状況により受け渡し時間を調整して頂く事がございます
粗目に挽いた宮古牛をたっぷり使用した肉々しいミートソースに合わせるのは、 太めのオリジナルパスタでテイクアウトでもアルデンテが続きます。
宮古牛のボロネーゼとホワイトソースをパスタ生地で重ね合わせて冷凍しました。 レンチンするだけで熱々出来立てラザニアをお楽しみいただけます。 ※冷凍状態でのお渡しです
パテに野菜のバーニャカウダ、ピクルスも生ハムにチーズに自家製パン! これでワイン1本いけちゃうらしい…(シェフ談)