アップルマンゴー
完熟して袋の中で落下した証にマンゴーに蜜の雫が付いています。 1日農園で追熟してクール宅急便で発送しています。 お客様の所へ届いた際には、マンゴーの状態を確認し、必要なら追熟させてからお召し上がりください。 ※追熟の期間は個体により差があります。
キーツマンゴー
主に沖縄県で栽培されているマンゴーで、重さは500gから大きいものでは2kgにもなり、アップルマンゴーの約2倍のサイズになります。 果肉は繊維が少なく、糖度は16度から19度程度とアップルマンゴーより糖度が高く甘いマンゴーで、濃厚な味を楽しめます。 生産する農家が少ないという事もあり市場に出回りにくいマンゴーです。
キンコウマンゴー
国産のキンコウマンゴーのほとんどが沖縄県で栽培されており、沖縄県内のマンゴー全体の生産量の約1%に満たない為、幻のマンゴーと呼ばれています。 収穫時の重さは1kgを超えるものが多く、大きなものでは2kg以上になります。 特徴としては、鮮やかな黄色でアップルマンゴーやキーツマンゴよりもやや酸味があり、糖度は16度から20度で、薄い種と豊富な果肉、繊維が少ないことが特徴です。
ギョクブンマンゴー
日本国内での栽培量が少なく、非常に入手困難なマンゴーで、幻中の幻のマンゴーと言われています。 特徴としては、酸味が少なくアップルマンゴーとほぼ同じくらいです。その一方で糖度が20度~24度もあり非常に甘いマンゴーです。 他のマンゴーと比べて一番繊維質が少ないため、とろけるような舌触りと濃厚な味わいが特徴です。