九州うまかで体験してもらいたいのはこちら！馬刺しの3種盛り高タンパク低カロリーのスーパーフード！一度食べれば絶対ハマりますよ♪
包丁の入れ方によって”そぎ造り／細造り”の2種類からお選びいただけます。ご注文をいただいてから、生け簀から水揚げし捌きます。※仕入れ状況でご提供できない場合もございます。
鶏本来を味わえる赤鶏を使った赤鶏もも肉たたきポン酢。鶏好き必見！
