妊娠，出産または婦人科疾患，不妊などでご心配，ご不安なことはありませんか？<br><br>愛育病院では，安心，安全な医療をモットーに患者様により添う医療をと考えております。<br><br>女性医師も３人おります。ぜひご相談ください。お待ちしております！

女性に優しい医療をお約束します・・・

#ある日の献立

9/8
・カレーピラフ
・グリルチキンサラダ
・フルーツ（すいか）
このほかおくらスープ，紅茶がつきました。

＊夏の野菜のおくらですが，さっと茹でて切ってかつおぶしなどをかけて食べるのが定番ですが，スープにもあいますし，煮物，カレーにもあいます。
もちろん，緑色をだすために鍋で塩を少しいれて，さっと茹でてから調理したほうがいいです。
煮物はへたをとって，最後にいれてさっと煮...

#てづくりおやつ

今回は４品紹介します。７月のおやつが1品掲載されていなかったので，今回掲載します。

・7/7　レモンマフィン
・8/18　ガトーショコラ
・8/25　チーズムースクッキーサンド
・９/６大学芋マフィン

＊前回のてづくりおやつは，トークルームへ掲載させていただき，通常のおしらせでなく，写真がおくられてきたので，びっくりされて方もいらっしゃたようです。
なので，今回はLIN...

#ある日の献立
＜お品書き＞

9/6
・パンプキンスープ
・豚肉の粒マスタードソース
・ポトフ
・甘夏サーモンマリネ

9/7
・お味噌汁
・白身魚の湯葉上げカニあんかけ
・ささみとほうれん草のお浸し
・ほうじ茶羹

＊ほとんどの方が好きなサーモンをマリネにしました。簡単にいえば，お刺身を酢漬け？にしたようなもので，お酢をワインビネガーにして作っています。
市販品のフルーツ系のお酢でもあうと...

#ある日の献立
＜お品書き＞
9/1
・ハンバーグきのこカレーソース
・シーザーサラダ
・パインゼリー
・このほか，ご飯，チンゲン菜スープがつきました。

9/5
・かきたま汁
・冷やし坦々麺
・えのきの豚肉巻き蒸し
・杏仁豆腐

＊冷やし坦々麺ですが，病院食とは思えないほど，大げさかもしれませんが，ピリッと辛いです。もともと私が辛さに弱いからだとは思うのですが，
辛い物が好きな方は，まさかの...

#ワンディッシュメニュー
＜お品書き＞
8/31
・鶏と生姜の中華おこわ
・肉シュウマイ
・チヂミ
・ベトナム風サラダ
・オレンジゼリー
このほか，卵スープがつきました。

＊アジアの香りがただよう献立となりました。
熱い夏には適当な辛さもいいですね。また，少々酸味もほしくなります。

「よくお酢をつかってます」と言われる方は，「ほぼ何にでもつかえますよ」とあわせて言われます。お酢によっては，...

#ワンディッシュメニュー
＜お品書き＞
8/23
・おにぎり二種
・鶏の竜田あげ
・カニ，豆腐，山芋の茶巾むし
・かまぼこ，きゅうりの酢の物
・フルーツみつ豆
このほか，じゅうさいのおすましがつきました。

＊おにぎり二種は，こんぶとさけです。さけは焼いてほぐしておにぎりの具にしました。ご家庭ではサケフレークで十分です。食欲のないときは，ご飯にさっとのせて，お茶漬けでもいいし，ツナをのせてマヨ...

#ある日の献立
8/18
・カレーうどん
・盛り合わせサラダ
・ほうれん草のおひたし
・フルーツ

8/19
・味噌汁（カボチャ）
・高菜チャーハン
・じゃこレタスサラダ
・豚肉の角煮風
・はちみつレモンゼリー

8/23
・ミートスパゲティ
・コーンサラダ
・イカのハーブフライ
このほか，キャベツスープがつきました。

＊暑い中でカレーはおいしいですよね。当院のカレーは病院食とは思えないほど...

#ある日の献立
8/7
・卵大根スープ
・から揚げプレート
・白菜とチーズのチヂミ
・グレープゼリー

8/9
・コーンスープ
・豚肉のガーリックソテー
・トマトツナ冷製カッペリーニ風
・コンソメポテト
・ジュース

8/1４
・うずらのおすまし
・精進ちらし
・炊き合わせ
・山芋の梅肉和え
・和菓子

＊8/14はお盆にちなんだメニューでした。今年のお盆は関西方面への台風の影響で大変な目に合...

#ワンディッシュメニュー
＜お品書き＞
8/9
・天むす
・千草焼き
・魚介の寄せ蒸し
・なすの味噌田楽
このほか，なめこのおすまし，抹茶羹がつきました。

＊この日はゆっくり台風の日で，通勤時間帯の風が強かったですね。
食材の納品も問題なくでき，３食，おやつまで問題なく患者様に提供できました。一安心しました。

#天むす
#千草
#魚介
#寄せ蒸し
#なす
#田楽

#愛育病院鹿児島
#愛育...

#ある日の献立
ワンプレートに盛り付けてみました。いろいろなメニューがあって楽しいですね♪

7/22
・かんぱちの塩焼き
・厚焼き卵
・きんぴらごぼう
・ささみのオイスターマヨ和え
・みかん
このほか，のっぺい汁，ごはんがつきました。

#かんぱち
#卵
#きんぴら
#ささみ
#オイスター
#マヨネーズ
#みかん
#のっぺい汁

#愛育病院鹿児島
#愛育病院給食

#てづくりおやつ
今回は３品を紹介します。

7/12
・抹茶くずねり
くず粉，砂糖，黒砂糖で練って，生クリーム，あんこを添えています。

7/18
・フルーツサンド（乃がみの食パン）
生クリーム，マスカットをサンドしました。

7/26
・マンゴーレアチーズムース（マンゴーソース）
定番のレアチーズムースにマンゴーソースという組み合わせ。夏らしい一品です。


#くず
#抹茶
#フルーツ
#...

#ワンデッシュメニュー
＜お品書き＞
7/12
・レタス巻き
・たいの味噌焼き
・ひき肉の信田煮
・豚肉のきゅうり巻き
このほか，うずら卵のおすまし，マンゴー羹がつきました。

7/20
・ガーリックライス
・えびと枝豆の春巻き
・貝柱の黒コショウ炒め
・トマトツナの冷製パスタ
このほか，わかめスープ，紅茶ゼリーがつきました。

#レタス
#たい
#味噌
#信田煮
#豚肉
#ガーリック
#えび...

#ある日の献立
＜お品書き＞
7/5
・えびカツ
・生ハムと大根のサラダ
・ズッキーニのピカタ
・マンゴーゼリー
このほか，コンソメジュリエンヌのスープがつきました。

7/8
・タコライス
・マカロニサラダ
・野菜マリネ
・フルーツ
このほか，白菜スープがつきました。

7/18
・韓国風牛肉の炒め丼
・たこの梅だれかけ
このほか，蝶ゆばのおすまし，りんご羹がつきました。

#えび
#かつ
...

#ワンデッシュメニュー

＜お品書き＞
6/22
・赤飯
・たいのあられ揚げ
・豚肉の昆布巻き
・有頭えびとなすのお浸し
・紅白なます
このほか，わかめのおすまし，フルーツがつきました。

※6/22は開院記念日でした。４２回目の誕生日ということでお赤飯をご準備しました。
開院当初，うまれた赤ちゃんも４２歳と働き盛りの年齢になられたんだなぁと感慨深いです。
まだまだ当院の歴史も続きます。これか...

#ある日の献立
＜お品書き＞
6/15
・冷やしそば
・牛肉と豆腐の辛味噌煮
・ちくわの磯辺焼き
このほか，フルーツ＆甘未がつきました。

6/26
・五目炒飯
・マーボー豆腐
・春雨，くらげ和え
・野菜サラダ
・杏仁豆腐
・ごまだんご
・ザーサイ
このほか，わかめスープがつきました。

6/30
・ハニーマスタードチキン
・彩サラダ
・焼き明太子じゃが芋
・えびとブロッコリーソテー
・ピーチ...

#ワンディシュメニュー

＜お品書き＞
6/21　洋食プレート
・ハンバーグ　デミグラスソース
・白身魚フライ　タルタルソース
・ナポリタン
・彩野菜サラダ
・りんごゼリー
このほか，わかめスープがつきました。

＊りんごゼリーのかざりは，お花のビオラです。
もちろん，食事につかってよい花です。
涼しげな感じがいいですね！

#ハンバーグ
#白身魚フライ
#ナポリタン
#野菜
#サラダ
#りん...

#ワンディッシュメニュー

今日は七夕です。
＜お品書き＞
・七夕ちらし
・天ぷら
・茶碗蒸し
・りんごの辛子マヨネーズ和え
・コーヒーミルクゼリー
このほかそうめんのおすましがつきました。

＊あいにくお天気が悪く，鹿児島市は曇ってますが，お星さまは見れるでしょうか？
おきづきでしょうか？
ちらしずしをご覧ください。ここにお星さまがあります！
にんじん，パプリカ，おくらで大きな星を，あられで...

#ワンディッシュメニュー
＜お品書き＞
6/7
・おにぎり２種（明太・菜飯）
・とうもろこしの薩摩あげ
・おくらの豚肉まき梅風味
・いかの和風マヨサラダ
このほか，蝶ゆばのおすまし，パイン羹がつきました。

※とうもろこし，６月の上旬あたりが旬でしたね。今回は，このとうもろこしを薩摩あげにしました。魚のすり身にとうもろこしをまぜて揚げてあります。魚のすり身はスーパーに冷凍で販売しているので家庭...

#ワンディッシュメニュー
＜お品書き＞
5/31
・いなり寿司
・かんぱちの照り焼き
・なすの味噌田楽
・和風サラダ
このほか，かきたま汁，マンゴー羹がつきました。

＊和風サラダの材料は・・・
かにかま，キャベツ，サンセットベル，ミディトマトです。ポン酢とマヨネーズで和えたものです。どんな食材も合いますのでお好みの材料で作ってみてください。（本物のカニなら最高！，カニ缶でも満足！です）

#...

#ワンディッシュメニュー

＜お品書き＞
5/24
・たこと生姜の炊き込みご飯
・ホタテの湯葉巻き揚げ
・鶏肉のトマトドレ
・えびの青じそジュレかけ
このほか，順才のおしまし，紅茶ゼリーがつきました。

＊一時期，市販のポン酢ジュレが大流行しました。私も結構使っていたんですが，最近はすっかり見なくなりました。
ポン酢のさらっと感があわないものには大変重宝していました。

ちなみに私は，某メーカ...

#ある日の献立
＜お品書き＞
5/23
・おにぎり
・黒豚メンチカツ，エビフライ
・中華和え
・ぶどう羹
このほか，さつま汁がつきました。

5/31
・中華丼
・くらげの和え物
・きゅうり，キムチ和え
・棒棒鶏風（ささみ）
・杏仁豆腐
このほか，大根の中華スープがつきました。

6/6
・鶏肉のもとやき
・鮭の塩麹焼き　付）てまり麩，穂先筍の煮物
・かにのかぼす和え
このほか，グレープフルー...

#ある日の献立

＜お品書き＞
5/19
・チキンカチャトーラ
・えびパリフライ
・ツナポテトマヨ和え
・フルーツ

5/22
・サンドイッチ　明太子フランス
・しらす生ハムパスタ
・野菜スティック
・フルーツ

#チキン
#カチャトーラ
#えび
#ツナ
#ポテト
#サンドイッチ
#明太子
#しらす
#野菜
#スティック

#愛育病院鹿児島
#愛育病院給食


#ワンディッシュメニュー

＜お品書き＞
5/18
・ガーリックライス
・豚肉のカボチャ巻きフライ
・ナポリタン
・たことブロッコリーのバジル和え
・ピーとゼリー
このほかセロリスープがつきました。

#ガーリック
#カボチャ
#ナポリタン
#たこ
#ブロッコリー
#バジル

#愛育病院鹿児島
#愛育病院給食

#ある日の献立

5/2
・五目炒飯
・ナスの味噌春巻き
・小エビのカクテルサラダ
・梨ゼリー

5/18
・おろしチキン竜田
・いかのかぼす和え
・えびとアスパラの煮浸し
・フルーツ（ぶどう）

#チャーハン
#なす
#味噌
#えび
#梨
#ゼリー
#チキン
#いか
#かぼす
#アスパラ

#愛育病院鹿児島
#愛育病院給食



#ワンディッシュメニュー

4/26
＜お品書き＞
・鶏肉と生姜のおこわ
・かき揚げ
・豚肉，ちくわのチーズ照り焼き
・しらすの酢の物
このほか，うずら卵のおすまし，パイン羹がつきました。


#おこわ
#鶏肉
#かきあげ
#豚肉
#ちくわ
#チーズ
#しらす
#酢の物

#愛育病院鹿児島市
#愛育病院給食

#ワンディッシュメニュー
4/19
＜お品書き＞
・ライスコロッケ
・豚肉のハーブグリエ
・いか，きのこのオイスター炒め
・マカロニサラダ
このほか，大根スープ，マンゴーゼリーがつきました。

ライスコロッケの材料は，鶏ミンチ，玉ねぎ，にんじん，ピーマン，コンソメ，塩コショウ，ケチャップ，ハーフマーガリン，これに小麦粉，卵，パン粉をつけて油であげます。

チキンライスを丸くして小麦粉，卵，パン...

#ある日の献立

＜お品書き＞
4/6
・親子丼
・カニのごま酢かけ
・豆腐の辛みそ煮
・みかん羹
このほかえのきのおすましがつきました。

4/12
・あさり春野菜のスープスパ
・鶏肉のコーンクリームソース煮
・生ハムと大根のサラダ
・フルーツ

4/14
・野菜カレー
・彩サラダ
・グレープゼリー
このほか中華風コーンスープがつきました。

4/15
・韓国風鶏そぼろ丼
・マセドアンサラダ...

#ワンディッシュメニュー

＜お品書き＞
4/5
・いなりずし
・天ぷら
・さわらの木の芽味噌マヨ焼き
・若竹煮
このほか，ちくわのおすまし，フルーツみつ豆抹茶仕立てがつきました。

4/13
・高菜の炒飯
・カニ爪のフライ
・XO醤炒め
・ごぼうサラダ
このほかもやしの中華風スープ，練乳羹いちごソースがつきました。

#いなりずし
#天ぷら
#さわら
#木の芽
#若竹
#高菜
#チャーハン
...

#ある日の献立
今回は3日分の献立を紹介します。

＜お品書き＞
3/28
・カレイの磯辺揚げ
・厚揚げ，肉味噌キャベツ炒め
・ミニぶっかけそば
・いちご

4/4
・豚肉の角煮風
・えびの湯葉巻き
・しらたきの中華サラダ
・パインとぶどう

4/5
・えびとベーコンピラフ
・豚肉のいんげん巻き
・ミニサラダ
・あまなつのマリネ
・紅茶ゼリー

#磯辺揚げ
#カレイ
#厚揚げ
#肉味噌
#ぶっ...

#ワンディッシュメニュー
3/16（木）
＜お品書き＞
・ガーリックチキンライス
・カニ爪のクリームコロッケ風
・ナポリタン
・生ハムのバジルマヨサラダ
このほか，大根スープ，ピーチゼリーがつきました。

ちょっとだけ，お子様ランチ風のメニューでした。
ナポリタン，食べると口周りがケチャップだらけ・・・
服にもとんで，シミになって「あぁ～」ってこともありますね。

その時は，すぐに食器洗いの洗...

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