選りすぐりの牡蠣を『ガンガン焼』で
牡蠣よしでは、オイスターマイスター厳選の全国から選りすぐった牡蠣をガンガン焼きでお楽しみ頂けます!『ガンガン焼き』とは、カキを缶の中に入れ蒸し焼きにする調理法のこと。 蒸すことで旨みも凝縮され、磯の香たっぷりの蒸し牡蠣に仕上がります。『生にも勝る』と言われることもあるガンガン焼で存分にお愉しみ下さい。
牡蠣よしでは、オイスターマイスター厳選の全国から選りすぐった牡蠣をガンガン焼きでお楽しみ頂けます!『ガンガン焼き』とは、カキを缶の中に入れ蒸し焼きにする調理法のこと。 蒸すことで旨みも凝縮され、磯の香たっぷりの蒸し牡蠣に仕上がります。『生にも勝る』と言われることもあるガンガン焼で存分にお愉しみ下さい。