山本鮮魚店@久礼大正町市場

鮮度抜群かつ身質の良い鰹のみを使用。プロの目利きで「ごし鰹」と呼ばれる生臭い鰹は提供いたしません。

山本鮮魚店のタタキは、混ぜ物を入れず100%藁だけで焼いています！

店主考案の「燻(いぶ)し焼き」により、圧倒的な藁の香りを生み出します。燻し焼きのために、藁を特注するこだわりよう。

特製タレとの相性抜群！お好みで塩でもどうぞ！

※魚は日替わりです ※大盛 +100円

刺身VS藁焼きタタキ！　※大盛り+100円

※大盛 +100円

※藁焼き ※大盛+100円

※藁焼き ※大盛+100円

※大盛 +100円

山本鮮魚店自慢の人気No.1メニュー！ ※時期によって価格が異なります

特製のタレでお召し上がりください！ ※時期によって価格が異なります

鮮度抜群！良いかつおしか使いません！ ※時期によって価格が異なります

①生かつお、②かつおの藁焼きタタキ（塩）、③かつおの藁焼きタタキ（タレ）

店主おまかせ三種盛り！ ※魚は日替わりです

単品メニュー＋ごはんセットで 刺身定食にできます！