毎年4月23日は、『クラフトビールの日』・『ビールの日』です。由来は「“ビールとは一体何か”を世界で最初に定めたのが､1516年4月23日にドイツ・バイエルンのヴィルヘルム4世が発令した｢ビール純粋令｣だそうです。参照：日本地ビール協会 ＨＰより
詳しくはこちら！
https://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/blog/?p=2037２０２４年２月９日(金）横浜で開催された日本最大級のビール品評会「ジャパンブルワーズカップ2024」にて、おきなわワールド（南都酒造所）で製造している、クラフトビール［OKINAWA SANGO BEER saison］が淡色エール部門において過去最多８２エントリーの中から6位に入賞しました。
同コンペディションは、国内外の出店ブルワリー130から515銘柄のビールがエントリー。ブルワー審査員139名が審査し、沖縄のブルワリーとして［OKINAWA SANGO BEER］は初入賞することができました。貴社ますますのご清栄のこととお喜び申し上げます。また平素は弊社商品につきまして格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
このたび、ご愛顧頂いておりましたITOMAN/Sについて商品製造を休売とさせて頂く事となりましたので、ご案内申し上げます。
詳しくは下記URLをご確認下さい。https://bit.ly/49vY09W※本イベントは終了しました。ありがとうございました。
第47回 沖縄の産業まつりが2023年10月27日（金）から29日（日）の3日間、那覇市奥武山公園・県立武道館にて開催。4年ぶりに南都酒造所の出店が決まりました！そして2021年より南都グループに入った【上原酒造㈱】も合同出店します。
https://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/blog/?p=2704※本キャンペーンは終了しました。ありがとうございました。
南都酒造所からお得な夏のキャンペーンのご案内です♪
大人気ビールが入った「クラフトビール飲みくらべセット」に、お得な「対象のリキュールを5本購入につき1本サービス」、暑い夏は「おうちで琉球まつり！」等、この機会に是非ご利用ご活用ください！！また、通常8,000円以上購入の場合のみ送料無料ですが、先着100名様限定、6,000円以上購入で送料無料といたします！
是非この期間をご活用くださいませ✨
キャンペーン期間 : 2023/07/15 ～ 2023/08/31※本キャンペーンは終了しました。ありがとうございました。
①キャンペーン期間中、さきたりや会員様にポイント２倍進呈いたします。
②キャンペーン対象商品購入者限定の中から抽選で10名様に賞品をプレゼント！
本キャンペーン最終日は6月15日（木）まで！
お買い忘れのないよう、どうぞお願いします。※本イベントは終了しました。ありがとうございました。那覇のクラフトビール祭典がこの春、再開します！
南都酒造所からOKINAWA SANGO BEERと糸満市と共同開発したITOMAN/Sが出店します。
ゴールデンウィーク休暇中、お友達やご家族、大切な人と一緒にクラフトビールを楽しんでください! 🍻北海道の輸入業者、地ビールパブなど、全国の醸造所から70種類以上のビールや、美味しいビールと食の最高の組み合わせを誇る食品ベンダーなど!
[日時] 2023年5月3日(水、祝) 12:00～20:00、2023年5月4日(木、祝) 12:00～20:00
[場所] 那覇市牧志駅近く さいおんスクエア前広場
入場無料*
※ビールを飲む際は、イベント指定の再利用可能なビールカップを300円で購入する必要があります(このカップは持ち帰って再利用できます)。カレンダーに日付を記入して、国際通りのさいおん広場でお待ちしております!
主催：ハイサイビアフェスティバル実行委員会
https://bit.ly/3L9eD1R2023年2月20日、ITOMAN/S ISLAND SPICE ALE ”Irabucha”が完成し新商品リリース発表を行いました。
スパイシーなアロマと柑橘の爽やかな風味に、モルトの甘みとアルコールをしっかりと感じられる飲みごたえが特徴のスパイスビールです。濃い味わいの煮つけ料理と一緒に楽しむとより一層楽しめます。
https://bit.ly/3IjlXVM10月21日（金）、令和4年度沖縄県優良県産品表彰式が県立武道館で行われ、糸満市と共同開発したクラフトビールITOMAN/S Akamachi TROPCAL RED SOUR IPAが、沖縄県NEXT優良県産品で優秀賞を受賞する事ができました。
栄誉ある賞を受賞したことでたくさんのお祝いの言葉をいただき、大変うれしく思っております。
これを機に一層、良い商品づくりを目指し、株式会社南都 南都酒造所スタッフ一同、励んでまいります。ECサイト「さきたりや シークヮーサー＆果実酒特集」
南都酒造所オススメ「シークヮーサー＆果実酒」特集です。
沖縄本島北部、やんばるの特産品として知られる「シークヮーサー」やマンゴー、パイナップルなど果実のリキュール酒を紹介しちゃいます。
沖縄県産シークヮーサー
疲労回復や美容に効果のあるビタミンCを多く含んでいるシークヮーサー。
和名はヒラミレモンと言い沖縄の方言で「シークヮーサー」と呼びます。方言の意味は「シー」＝酸っぱい、「クヮーサー」＝食べさせる という意味です。
注目はシークヮーサーに含まれるノビレチン。血糖値や血圧を抑制する働きがあるとされています。沖縄県やんばる産のシークヮーサー100％ジュース（原液）をご紹介します。健康に気遣う方にオススメですよ。
シークヮーサー＆果実酒特集
https://bit.ly/3RHNVgC※本イベントは終了しました。ありがとうございました。
南都酒造所からお知らせです。
10月14日(金)～16日(日)に沖縄タイムスビル「1Fエントランス」にて開催されますOkinawa Weekend Beer Party 2022に出展します。
イベントで出会えるクラフトビールはこちら！
■OKINAWA SANGO BEER
（アルト、ケルシュ、ブラックエール、セゾン、パッションフルーツ）
■ITOMAN/S
（Taman SALT & LEMON SOUR KOLSH、Akamachi TROPICAL RED SOUR IPA）
魅力あふれる沖縄を再発見するような、素敵なビアイベントが、新しく立ち上がりました！
10月の半ばのちょうど気持ちの良い季節なので、おいしくビールが楽しめるでしょう。
沖縄に住んでいる皆さまにも、是非、地元である沖縄の素晴らしいブルワリーのビールを沢山味わっていただきたいですね。
新たなクラフトビールのイベントとして、この秋からスタートします。
【開催日時】 ※雨天決行
2022 年 10 月 14 日(金)
16:00～21:00（L.O 20:30）
10 月 15 日(土)
11:00～21:00（L.O 20:30）
10 月 16 日(日)
11:00～17:00（L.O 16:30）
【場所】 沖縄タイムスビル 1F エントランス
（〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地 2-2-2）
【入場料】 大人 300 円
【駐車場】 なし
※公共交通期間をご利用ください。（最寄り駅：県庁前）
【出展者リスト】
・南都酒造所（南城市）
・ウォルフブロイ（那覇市）
・CLIFF BEER（沖縄市）
・チャタンハーバーブルワリー（北谷町）
・ヘリオスブルワリー（名護市）
・石垣島ビール（石垣市）
・うしとらブルワリー（栃木県）
【サイト】
https://www.facebook.com/okinawabeerfest
https://www.instagram.com/okinawa_beerfest令和4年9月5日に新発売しました。
琉球レモンサワーのペットボトル仕様の業務用商品です。「琉球レモンサワー」の源酒タイプになります。
炭酸水で割ることにより「琉球レモンサワー」を簡単に作ることができます。
こだわり❶沖縄県産素材100％使用
原材料は、やんばる産シークヮーサー、県産さとうきびを煮詰めたきび蜜、シークヮーサー果汁を際立たせるため、香りがよく、ほのかに甘い泡盛を使用しています。
こだわり❷シークワーサー果汁を40％使用
シークヮーサーストレート果汁を40％使用していますので、お好みの濃度に調整が可能です。
こだわり❸酸味料、香料、着色料は不使用
酸味料、香料、着色料は不使用、シークヮーサー本来の香りと旨みをストレートに楽しめます。
【商品名】琉球レモンサワー源酒
【原材料】泡盛(沖縄県製造)、シークヮーサー果汁(沖縄産)、きび蜜
【アルコール度数】 25度
https://bit.ly/3rxiw6f2022年5月27日から、新商品クラフトビール『ITOMAN/S(イトマンズ)』が発売しました。
本商品は「海人文化のまち糸満市」の魅力を伝え、糸満の産業活性化を図るため、糸満市特産飲料等開発・販路構築事業(企画開発)で当社と糸満市が共同開発で誕生したクラフトビールです。
【商品名】ITOMAN/S Taman
【スタイル】SALT & LEMON SOUR KOLSH
【原 料】麦芽、ホップ、レモン、食塩、レモングラス、酵母
【品 目】発泡酒
【内 容】３３０ｍｌ、アルコール分５％
【商品名】ITOMAN/S Akamachi
【スタイル】TROPICAL RED SOUR IPA
【原 料】麦芽、ホップ、ドラゴンフルーツ、パッションフルーツ、アセロラ、乳糖、酵母
【品 目】発泡酒
【内 容】３３０ｍｌ、アルコール分５％
「魚料理とのマッチング」をイメージしたラベルデザインと糸満産のフルーツ等を贅沢に使用した発泡酒です。
https://www.sakitariya.com/item/beer/itoman-s/南都酒造所のある「おきなわワールド」は、名水100選にも選ばれた「垣花樋川」がある南城市に位置し、敷地内にはサンゴ礁から生まれた鍾乳洞「玉泉洞」があります。
30万年の年月が創り上げた鍾乳洞の地下100mから汲み上げた水は、カルシウムとミネラルが豊富な水として知られています。
ビールの9割を占める大切な素材「水」にこだわり、コーラルウォーター100% を使用したビールとして誕生したのが「OKINAWA SANGO BEER」です。
「OKINAWA SANGO BEER」は、「ニヘデビール」の味と品質をベースにホップを増量。職人が何度も試作を重ね、風味豊かなビールに仕上げました。麦芽100％と生きた酵母の旨味に加え、ホップを贅沢に使用した高品質のビールをお届けします。
https://www.nantosyuzo.com/okinawa-sango-beer/
