明石生まれのオーナーが焼いている、ダシにつけて食べる、しめの一品です!!

ニラともやしと豚肉を特製ダレで炒めた一品です。 ビールによく合います!!

定番ですが、太麺のおいしいブタの焼きそばです。 一番人気です!!