究極のたらこパスタ~厳選だし仕立て~

¥1,699(税込¥1,868)

店内で丁寧にとった黄金色の和風だしをベースに発酵バターを入れて、奥深い味わいに仕上げました。
8種類の贅沢なトッピングと一緒にお楽しみください。

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ベーコンときのこ、温泉玉子のポルチーニクリームピッツァ

¥1,599(税込¥1,758) 『キノコの王様』と言われているポルチーニを使用してクリームソースを作りました。 別皿のトリュフオイルと一緒にお召し上がりください。

北海道産栗カボチャとさつまいものリゾット

~生ハムとカマンベールチーズ添え~ ¥1,499(税込¥1,648) ローストして甘味を引き出した北海道産カボチャをピューレ状にしてリゾットを炊きました。 さつまいもやとろ~りとしたカマンベールと一緒に秋らしいほっこりとした味わいをお楽しみください。

エスプレッソパンナコッタと沖縄塩ミルクジェラートのモンブラン

¥899(税込¥988) - 栗の豊かな風味と優しい甘未のマロンホイップ。 - 沖縄塩がミルクの旨味を引き立てる、甘じょっぱさが癖になるジェラート。 - PISOLAオリジナルのバリ産コーヒー豆をブレンドした手作りエスプレッソパンナコッタ。 1つずつでも風味豊かで美味しい一品♪ PISOLAのモンブランパフェがリニューアルいたしました。

釜揚げしらすときのこ、からすみのペペロンチーノ

¥1,599(税込¥1,758) 国産の釜揚げしらすの風味とからすみを合わせ、ペペロンチーノに仕立てました。からすみを絡めながらお召し上がりください。

トリッパのトマト煮込み

¥999(税込¥1,098) トリッパのトマト煮込みはイタリアの郷土料理の1つです。 ~店内でじっくり煮込んだ柔らか食感のトリッパ~ 牛の「ハチノス」を自慢のトマトソースでコトコト煮込み、柔らかく仕上げました。