ぷりぷり食感の海老を甘辛いチリソースで。老若男女問わず人気。

大振りの肉が特徴。とろとろに煮込んだボーノポークの角煮を豪快に使用しました。

しょうりゅう名物といえばコレ。マイルドな辛さも好評。夏季は冷たいスープで提供。ガラリと印象が変わるのも楽しめます。

麻婆豆腐と絶妙コラボ！じっくりとろとろに煮込んだ飛騨牛すじに煮込んだ飛騨牛すじがたっぷり！

秘伝のタレで漬け込み、衣はカラッと。中はジューシーに。葱入りの香味ダレが絶妙に合います。