脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、焼く直前にメレンゲ（卵白）を混ぜ合わせ、1枚ずつ丁寧に焼き上げています。口の中で溶けてしまいそうな「ふわふわ」の食感と、クリーミーなおいしさをお楽しみください。
種類をリッチにした厳選豆で、焙煎にこだわった香り高いコーヒーです。 ※おかわり半額
チキンの竜田揚げを生姜ソースで味付けし、根菜サラダ・レタスに酸味のある身体に良いビーツを挟んだボリュームあるサンドイッチです。
大きめにカットした５種類のフルーツをたっぷり添えた、贅沢なパンケーキです。
牛肉を赤ワインでじっくり煮込んだ贅沢な逸品に、健康的な繊維質の多い雑穀米と野菜を添えました。
自家製のトマトソースで、茄子とモッツァレラチーズのパスタに仕上げました。
