シチリア産アーモンド

他国産よりも濃厚な味わいと香りを持つ、シチリア産アーモンド

シチリア産ヘーゼルナッツ

独特の香りと甘みが濃厚。加工しても残る強い風味を持つヘーゼルナッツ

シチリア産ピスタチオ

2年に1度しか収穫されないため、味や香りが濃厚で柔らかな食感を持つピスタチオ

ドイツ製クーベルチュール

チョコレート消費大国ドイツが認めた最高品質の製菓用チョコレート

ドイツ製マジパンローマッセ

100年以上変わらぬ製法で作られる無添加・無着色のマジパン

トルコ産ドライいちじく

無添加、砂糖不使用で、いちじくそのままの味わいを楽しめるドライいちじく

イタリア製 製菓用マロン

加熱しても残る柔らかな食感と風味が特長のイタリア製マロン

イタリア製 フルーツ材料

チェリーやオレンジ、レモンなど、製菓用に厳選されたフルーツ材料

イタリア製フルーツジャム

厳選した高品質なフルーツのみを使用。伝統レシピで作られたフルーツジャム。

日本茶ペースト

抹茶、ほうじ茶など、自然素材だけで作られた茶葉をまるごと使ったペースト

イタリア製小麦粉・天然酵母

練りやすさ、安定性のある生地に。パネットーネ作りに最適な小麦粉

デーツ

種なしホールやダイスカット、シロップなど、無添加・砂糖不使用の高品質デーツ

ナッツ菓子

シチリア産アーモンド、ヘーゼルナッツを使ったチョコレート菓子

ビスコッティ

ナッツやチョコレートをふんだんに使った、贅沢な味わいのイタリア郷土菓子

イタリアンジェラート

本場イタリアの材料を使い製造した、香料・着色料不使用の本格派イタリアンジェラート。