健康になれる栄養成分「αリノレン酸」が100ｇあたり61.2ｇ含まれている当園の「えごま油」 独立行政法人国民生活センターのH28年報道資料では、市場に流通している「えごま油」の「αリノレン酸」平均値は60.5ｇで、当農園の含有量は平均値以上あります。 スーパーマーケットでよく見る大手製油会社の「えごま油」、当農園の「えごま油」と比較すると「αリノレン酸」の含有量は100ｇあたり58ｇで、実は当園の「えごま油」の方が多く含まれています。

「えごま油」を搾油し、残った実を、すり潰し乾燥させた物が【えごまパウダー】になります。 新温泉えごま研究会では「すり黒えごま」の商品名で販売を行なっています。 「えごまパウダー」には「えごま油」と同じ栄養成分「αリノレン酸」が豊富に含み、熱にも強く、日持ちが長く、食物繊維が豊富に含まれています。 健康が気になる方はもちろん、初めて召上がる方にも自信をもっておススメでき、健康生活を過ごす為に一度は召上がって頂きたいです。

「えごま」の葉は都市部のスーパー等の量販店では、まとまって販売してるところは少ないと思います。 ネット通販で新鮮で美味しくて健康に良い「えごま」葉をお届けしたいと日々栽培を行なっています。 栽培期間中、農薬を使わない栽培方法で栽培しています。 お届け時期も７月中旬から９月上旬の期間限定になります。

えごま農家自家製の「えごま」醤油漬けです。お届け期間は８月～９月になります。