お茶の水 鳥どり

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当店のこだわり

炭火での焼き方にこだわり抜いた串焼き

鳥どりは全店炭火焼き。 炭火は赤外線がガス火の4倍あり、赤外線は表面を一気に硬化させ旨味を逃がさない反面、中までしっかり熱を通すことにも長けています。 鶏肉は鮮度にこだわり部位を厳選。 塩は新潟産の「玉藻塩」とイタリア産「海塩」をブレンド。 タレも鶏の旨味を活かす2種類のオリジナルのタレを使用しています。 焼き鳥は常時11種類もの焼き鳥をご用意しております! 定番の焼き鳥メニューから、少し変わり種の食材を使用したものまで種類豊富にご用意しておりますので飽きずにお楽しみ頂けること間違いありません。 当店自慢の焼き鳥を、ぜひご賞味ください! 毎日職人が仕込むてごねつくねは素材の旨みがしっかり詰まっております。 手ごねつくねには塩・タレ・月見の3種類をご用意いたしました。 日本酒などのドリンクとの相性も良く、大変人気の高いメニューになっております! 当店にご来店の際は、是非こちらの丹精込めて作り上げた自慢の『手ごねつくね』をお召し上がり下さい。

個室でゆったり宴会

『15名様~20名様個室席』 送別会や歓迎会など各種の催しにおすすめの広々個室です。 鳥どりお茶の水店の個室席はテーブル席でご用意をしております。 お履き物をそのままでご着席いただけますので、目上の方とのお集まりにもご利用ください。 扉の付いた完全個室で気兼ねなくご宴会をお楽しみください。

日本酒の品数に自信あり

好きなだけ日本酒を楽しみたいという方のために『プレミアム飲み放題』をご用意致しました。 こちらのプランでは通常飲み放題の対象に含まれる聖泉・越の誉に加えて玉乃光・毘・紬美人・青煌・初亀の日本酒が追加されます。 こちらのプランへのグレードアップを無料でご利用頂けるクーポンもございますので是非ご利用下さい。 当店自慢の炭火串焼きと言わずもがな相性抜群の日本酒を豊富に取り揃えております。 各地方から取り寄せた地酒をお楽しみ下さい。 スッキリとした味わいの日本酒からキレの良い味わいを持つ日本酒まで、お好みの日本酒が見つかること間違いない品揃えとなっておりますので、お茶の水でのお食事の際は是非当店へお越し下さい。 山口県からは『獺祭 45純米大吟醸』愛知県からは『義侠 縁』など、プレミアム飲み放題プランでも味わえない様々な日本酒をご用意しております。 それぞれ違った味わいや香り、表情を持つ日本酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。 日本酒と良く合う和食料理のメニューも豊富にございますので、是非ご一緒にお楽しみ下さい。

接待や会食利用にもおすすめ

接待利用等におすすめのコースでは、炭火でじっくりと焼き上げる自慢の焼き鳥をワインや日本酒とご一緒にお楽しみいただけます。 ワインや日本酒はそれぞれ各地より厳選し仕入れており、当店で堪能できる焼き鳥に合うものを取り揃えております。 落ち着いた雰囲気の店内は接待や会食などの大切なシーンにもご利用頂けます。 テーブル席を多く設けておりご利用の人数に合わせて柔軟な対応も可能、個室席のご利用も承っております。 その他にも会社の上司とのカジュアルな飲み会利用にも最適です。

お茶の水鳥どりのおすすめ宴会

各種ご宴会にお使いいただける個室やお席を完備しております。 10名様個室と8名様個室をつなげることで、最大20名様までのご宴会も可能となっておりますので、お茶の水の大人数でのご宴会に是非ご活用ください。 店内は和の情緒溢れる落ち着いた空間となっておりますので、ご接待などの大事なシーンにもお使いいただけます。

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Country or region: Japan