鶏と和風だしのあっさり系つけ麺。自家製平打ち麺と鶏のだしの相性が抜群。大盛¥850、特盛¥970もあります。
さっぱり塩味のスープに、香り高いゆず皮が華やかに交わる。丁寧に味付けした名古屋コーチンそぼろが、より一層旨味を引き立てます。
ミニ炒飯¥320もあります。
ブレンドした粗粉唐辛子や魚粉、オリーブオイルをしょうゆベースのスープに絡ませた、パンチの効いた一杯。
噛むほどにうまみがあふれるジューシーな炙りチャーシューをたっぷり盛った醤油ベースのボリューミーな一杯。
厳選した塩と鶏の旨味を直感的に味わえる、サッパリかつコクの強いつけ麺。大盛¥950、特盛¥1070もあります。
ジューシーな肉汁と、肉のうまみがぎゅっと凝縮された自慢の餃子です。3個入り¥200もあります。
当店人気ナンバーワンメニュー。直久伝統の鶏の旨味が詰まったスープに、濃厚な豚の背脂を加え、奥行きのある味わいに仕上がった一杯です。
「直久が二郎系をやるとこうなる」というボリューム満点の一杯。お好みで別皿のニンニクを乗せて豪快に召し上がれ。
お子様用の小さいラーメン(醤油or塩)とジュース、おもちゃのセット。おもちゃはゼリーに交換可能♪
創業以来守り続けてきた伝統の味。名古屋コーチンを中心に5種の鶏を身との煮込んでうまみを引き出した黄金のスープを使用した、飽きの来ない一杯です。