さっぱりとした柚子ぽん酢に卵黄をいれた、まろやかタレをからめてお召し上がりください

七厘で炙ってどうぞ

広島名物がんす。月あかり風にアレンジしました

旨味たっぷり！ジューシーな味わい

牡蠣の殻を食べさせた豚。濃厚な味わい。 【瑞冠】広島県三次「広島県産山田錦100％。すっきりとした味が味噌漬けとあう」グラス￥530

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