高知県大川町生まれ【土佐はちきん地鶏】 地鶏ならではの脂質の少ないヘルシーな味わい！ はちきん地鶏は育てるのに手間をかけた高品質の地鶏です。 地鶏ならではの歯ごたえ、旨味、いままでの鶏肉とは一線を画す旨味をお楽しみください♪ 単品¥1,600 定食¥1,900 定食はご飯、スープ、漬物おかわり自由

当店1番人気の種鶏 種鶏とは、有精卵を生ませる為に放し飼い状態で450日間飼育された鶏のことです。 鶏舎を自由に走り回って運動しているため、種鶏の脂には甘みがあります。 特にモモ肉は初めて食べた方が驚くほど、甘みが凝縮しています。 単品¥800 定食¥1,100 定食はご飯、スープ、漬物おかわり自由