脂かつおの藁焼き

名物かつおの藁焼き！ 藁の炎で一気に焼き上げ、旨味をぎゅっと閉じ込めたカツオは絶品です！

栗豚　厚切りロースの藁焼き

ジューシで柔らかい藁焼きに仕上げました！

薩摩三元豚　茶美豚

臭みが少なく甘い茶美豚を藁焼きでぜひお召し上がりください♪