スライスした馬のバラを、お席でバーナーでサッと炙ります！香ばしさが食欲をそそりますよ！！添えてる白ネギを巻いて召し上がり下さい！！自家製タレもうまい！
当店人気No.1でもあり、定番の 【馬刺し盛り合わせ】定番の赤身から希少な部位のお刺身が堪能出来ますよ♪ 当店が厳選した、熊本の肉刺し醤油でお召し上がり下さい！！
上赤身のモモを使用した、人気の桜ユッケ。 専門店ならではの鮮度、自家製のタレ。 創作居酒屋で食べる桜ユッケとは一味違う、 本物の桜ユッケ🌸お楽しみ下さい！
