ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーをふんだんに盛り付けたベリーづくしな大福です。

苺、オレンジ、キウイ、ブルーベリー、ラズベリーとさまざまなフルーツをデコレーション。これぞまさに『フルーツ大福』と言っても過言ではないバランスの取れた大福です。

国産林檎を数種ブレンドして炊き込みました。下段の林檎は濃いめに、上段は薄めにシナモンを和え、味の変化を楽しめる大福です。

茨城県産の和栗をペーストにして絞ったモンブラン風の大福、中には酸味の効いたカシスの実が入っており和栗の風味を引き立たせる和の大福です。

ガナッシュとチーズクリームをブレンドし、バナナと合わせました。キャラメリゼしたくるみのアクセントが風味を引き立てるチョコバナナ大福です。