【瀬戸内の旬菜鮮魚を愉しむ】会席コースプラン

こちらのプランでは、瀬戸内の新鮮な魚を扱った会席コースをお楽しみいただけます。 一品一品趣向を凝らしたお料理でご用意させていただきます。 (お料理内容) 先付け / 椀物 / 造り / 八寸 / 蒸し物 / 強肴 / 揚げ物 / 焼物 / 酢の物 / 御飯 / 留椀 / デザート等 ※月ごとに内容を変えてご用意いたします。

【1日限定9食】寿司会席コースプラン

こちらのプランでは、瀬戸内の新鮮な魚を扱った【1日限定9食】の寿司会席コースをお楽しみいただけます。 (お料理内容) 先付け / イノベーティブ寿司 / 御碗 / 寿司 / 焚き合わせ / 季節の魚寿司 / 強肴 / 肉寿司 / 玉子焼き / 巻き寿司 / 留椀 / デザートなど ※月ごとに内容を変えてご用意いたします。

【瀬戸内の滋味を愉しむ】精進料理会席コースプラン

こちらのプランでは、肉・魚・卵など動物性の食材を用いない精進料理を会席コースでお楽しみいただけます。 ベジタリアン料理をご希望の場合は、こちらのプランでお申し込みくださいませ。 一品一品趣向を凝らしたお料理でご用意させていただきます。 (お料理内容) 先付け / 椀物 / 八寸 / 蒸し物 / 強肴 / 焼物 / 酢の物 / 御飯 / 留椀 / デザート等 ※月ごとに内容を変えてご用意いたします。