生馬刺しです。
希少な馬のレバーになります。 塩と胡麻油で頂くと口の中でトロけます。
1人3,000円×5人前=15,000円の内容です。別途ご予算に応じてお作り出来ますのでお電話でお問い合わせ下さい。