イタリアワイン専門の輸入会社Vino Hayashiの現地コネクションによって入荷が実現した、イタリア直輸入ワインを厳選しお届けします。プロのソムリエやシェフからも高い評価を得ているワインをぜひご堪能ください。

過去10年以上の現地取材・撮影を元に制作したオリジナル教材です。豊富な現地写真により、ワイン産地への旅を疑似体験するかのように学べます。全20州の地図イラストや図表は資料価値が高いと多くのソムリエの方に評価を頂いています。自ら実践できるテイスティングシート付き。

エッジのある直線的なボウルが、ワインのもつアロマやブーケを引き立たせてくれるZWIESEL KRISTALLGLAS社製グラスを4種お届けいたします。品質に定評があり、全世界のレストランで使用されています。グラスによって変わるワインの味をぜひご体験ください。

全12回のテキストをコレクションできるバインダーと、用語集や味覚の表現用語など、ワインの基礎知識を集約したガイドブックをお届けします。１年間続ければ、あなただけのイタリアワイン辞典＆テイスティングノートが完成します。