素材を引き立てる “うま味” を オリジナルブレンド

UMAMI食パンの特徴は、「和=うま味」を贅沢に味わえる、日本ならではの食パンです。食パンには、自家製の“うま味塩”や、こだわりの“あご出汁”を独自ブレンドしています。素材本来のおいしさを、最大限味わっていただける食パンに仕上がりました。UMAMI食パンまほろばにしかできない、“うま味”あふれる食パンをお楽しみください。

伝統的な “和” 食の調理法で 楽しむ食パン

和食屋さんを展開してきたわたしたちは、“和” 食を中心とした伝統的な調理法を培ってきました。時間を惜しまずに、和と食パンに向き合ってきたからこそ、UMAMI食パンのおいしさは実現しました。“和” と “洋” を感じられる、ここにしかない味わい深い食パンをお届けします。

想いを込めて、毎日工房で手づくり

まほろばのUMAMI食パンは、店内工房で毎日手づくりしています。焼き立てのふんわり食感をお届けするために、ひとつひとつの食パンと、おいしさと、丁寧に向き合っています。安心して安全に食べていただけるよう、日々お作りしているこだわりの食パンを、ぜひご堪能ください。