会津坂下の契約農家から仕入れる玄そばを金臼で自家製粉し、そばの実の中心50%だけを使用した贅沢な十割手打ちそばです

季節ごとにもっとも旬なそばの実を取り寄せ、石臼で自家製粉したそば粉でつくる絶品ガレット 🌃夜限定メニュー