オーダーを受けてからすべて手切り。
当店は『鮮度』と『ジューシーさ』そして『食感』にとことんこだわっております◎すべてオーダーを受けてから経験豊かな肉匠が部位ごとに厚み・大きさ・カット方法を変えてお肉の旨みを引き出し、極上の状態でご提供する板前スタイルです♪感動のひと時を味わってください。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
当店は『鮮度』と『ジューシーさ』そして『食感』にとことんこだわっております◎すべてオーダーを受けてから経験豊かな肉匠が部位ごとに厚み・大きさ・カット方法を変えてお肉の旨みを引き出し、極上の状態でご提供する板前スタイルです♪感動のひと時を味わってください。スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。