1本80グラムのビッグサイズで食べ応え十分!大串で人気の炭火焼鳥も必食メニューです。サイズが大きい分、ご提供までに少々お時間を頂戴しますが備長炭の上でじっくり焼いた鶏は炭の良い香りをまとって、とってもジューシー!アツアツのうちに勢いよくガブっと串ごとどうぞ。
昔ながらの燗酒から、個性際立つ地酒までご用意しています。入荷待ちの時もあるので、メニューには出していませんが、獺祭純米吟醸50も置いています。地酒は日々入荷するので、毎回違う味を楽しめます♪燗酒は案外こってりとしたお料理とも相性が良く、メンチカツや唐揚げと組み合わせても美味しいですよ
京都大原にある「せぼらびFarm」の野菜を始め、自然農法で育てられた野菜を使用しています。その日その日で入荷内容は様々、それは店にとっての楽しみでもあります。マーケットでは売られていないような珍しいものも届くので、そんな時は料理長が創意工夫して新メニューを考案!本日のおすすめでお披露目しています♪