異なる味わいの２カ国のカレーが味わえる。スリランカカレーは鰹節とカレーリーフというハーブを使用したココナッツミルクベース。ネパールカレーはトマトのコクをベースにしたサラサラスープカレーです。使用するスパイスの種類は似ていますが、スリンランカはスパイスをローストして、ネパールはトマトベースとうまく絡めながら深いコクと味わいを醸し出していきます。