地元採れたて、自慢の食材をたっぷりと…そばはもちろん、ジビエ料理や創作料理、季節限定メニューもたくさんあります。
地元産のそば粉を使い、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」にこだわっていまう。高橋邦弘さん直伝の出汁でお楽しみいただけます。
ラドン含有量の高い良質な天然温泉です。平成30年にリニューアルしました。大きな窓からは四季折々の風景が楽しめます。 月1回イベント湯を開催しています。
平成30年に客室をリニューアルしました。和室、2段ベッド洋室、ツイン、バス付ツインのお部屋がございます。(写真はバス付ツインのお部屋です) 自然の中でゆったり静かなお時間をお過ごしください。星空の美しさも県内有数です。
豊平流のそば打ち体験ができます。 エプロンの貸し出しもあり、手ぶらでも大丈夫です。 1鉢で約5人前のおそばができあがる工程をそば打ち職人指導の下体験できます。出来立てのおそばを食べることもできます。 ※要予約
2021年より始動の新企画です。 どんぐり村入口の農園で収穫体験、イベント等を行います。
旬の力財を使った本格的な会席料理、オードブル等、用途やご予算に合わせてお選びいただけます。 豊平そばなどオプションメニューもございます。 仕出し等も承っております。
豊平そばをはじめとする地元特産品やお土産品、工芸品などが勢揃い。 豊平そばビールやそばコーヒー、そばパスタ等オリジナル商品もあります。