たっぷりチーズとパンチェッタの究極の冷製カルボナーラ

¥1,599(税込¥1,758)

豚のバラ肉を塩漬けにした「パンチェッタ」をこんがり焼き、熟成香をソースに移しました。
6種類のこだわり食材を贅沢に使用した濃厚な冷製仕立てのカルボナーラをぜひご賞味ください。

~こだわり食材~
1.くんちゃまベーコン
2.パンチェッタ
3.生ハム
4.濃厚温泉玉子
5.グラナパダーノ
6.マスカルポーネチーズ

More from this accountSee all

牛100%のハンバーグパスタ ~マスカルポーネチーズ添え~

¥1,499(税込¥1,648) 牛肉100%の挽肉を使用したジューシーなハンバーグです! ベーコンとモッツァレラのトマトソースにマスカルポーネを混ぜていただくとクリーミーなトマトソースが楽しめます。

窯焼きイベリコ豚と 燻製モッツァレラのピッツァ

¥1,499(税込¥1,648) 400℃のピザ窯で焼き上げた旨味と甘味が詰まったジューシーなイベリコ豚と燻製モッツァレラの濃厚な味わいをぜひお楽しみください。

魚介たっぷりのグリーンカレーリゾット

¥1,499(税込¥1,648) ピソラ特製リゾットに魚介たっぷりのグリーンカレーを合わせました。 魚介の旨みと爽やかな辛さが夏にぴったりの一品です。

スパークリングワインゼリーと フレッシュメロンパフェ

¥899(税込¥988) メロンとミントを入れた店内仕込みのスパークリングワインゼリーにカスタードクリーム、メロンアイス、生クリーム、フレッシュメロンをトッピングした贅沢なパフェです。