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ツルもち極旨絶品麺のらーめん屋さん🍜
Thu11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
ラストオーダー は30分前
- Mon11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
- Tue11:00 - 15:00, 17:00 - 21:00
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しろみそ野菜 980円
北海道醸造味噌100%使用 良質な大豆と米こうじによって生まれた 味噌本来のコクと香り。 豊かな風味と旨味が調和した、 北海道醸造味噌をたっぷりと使用しています。 ツルもち極旨絶品の太麺が、より堪能できる 一杯です。 “風伯はしろみそ”との呼び声も高い名品を ぜひ一度ご賞味ください。 ※写真は普通盛り
辛みそ野菜 1,030円
米こうじがたっぷり入った北海道白味噌と 自家製の辛味噌を加え仕上げた濃厚スープ。 少しとろみがありながらもスッキリとしていて 後を引く、程よい辛さがクセになる味わい。 柿渋を練り込んだ風伯自慢の太麺は ツルツルもちもちとした食感。 ちぢれた平打ち絶品麺に濃厚スープがよく絡み、 箸が止まらぬおいしさです。 歯触りがよく、しっかりと甘みが感じられる たっぷりの野菜と、一口大で食べやすい焼豚。 一度食べたら”ハマる”方が多い、 リピート率の高い一品 ! ※写真は普通盛り
濃厚海老ビスク 1,100円
海老頭を殻ごとペーストにして 完熟トマトとじっくり煮込み 北海道産生クリームで仕上げたビスクソース。 豚骨スープと豆乳で旨味たっぷり まろやかで贅沢なクリームスープ。 ※写真は普通盛り