5年連続日本一！奇跡の清流「仁淀川」の伏流水を使って無投薬育成した土佐のうなぎ！

その日に釣れた鰹をその日に藁焼きにした高知の地元でも中々味わえない日戻り鰹です！

全国でも3本の指に入る「仁淀川」の希少な天然鮎！専属の川漁師が友釣りした逸品です！