※冬季限定今年2〜3月の一番身の肥えている時期に水揚げされた、安全性と身の大きさが安定している冷凍牡蠣を使用
※4～5人前
※冬季限定 今年2〜3月の一番身の肥えている時期に水揚げされた、安全性と身の大きさが安定している冷凍牡蠣を使用
