うなぎ処 鰻楽

一番人気の“長焼”と“きざみ”のいいとこどり 初めての方にも、ギフトとしての贈り物としても人気のセットです！うなぎをご馳走として楽しむ“長焼”と、ひつまぶしやおにぎりの具材にもアレンジしやすい“きざみ”をセットにしました。“長焼”は贈答やおもてなしに、“きざみ”はご家庭でなど、さまざまな楽しみ方をしていただけます。 鰻楽のうなぎを楽しむのならまずはこちらがおすすめです！ 生産者としてこだわり抜いた“国産うなぎ” 鰻楽が定める育成基準を満たした宮崎県と鹿児島県の提携養鰻場から水揚げされたうなぎの中から、さらに「肉質」「脂」「骨」「におい」「味」の厳しい基準値をクリアしたものだけが鰻楽ブランドとして販売されます。 職人がこだわって焼きあげた蒲焼の美味しさをそのまま冷凍 熟練の職人が炭火と遠赤外線バナーを併用し4回のタレつけを繰り返すことで、ふっくら肉厚に香ばしく焼き上げています。その後すぐに－３５℃の急速凍結をすることで焼き立てに近い美味しさをそのまま閉じ込めています。 老舗醤油メーカーと共同開発した秘伝のタレ 鰻楽は100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した3種類のタレを使用し、主原料の醤油はたまり醤油の中でも旨味成分が多い“生引きたまり”をブレンド。着色料を使用しない鰻楽の秘伝のタレが蒲焼の味を上品にそしてしっかりと引き立てます。 まな板を汚さず簡単調理 ご家庭で簡単に調理できるようパッケージは「イージーピール」という技術を採用しています。開け口からめくるように開封することができ、フィルムを下敷きにすればまな板を汚すことなく包丁でカットできます。 おいしくお召し上がりいただくポイント 鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん（ボイル）をおすすめしています。沸騰したお湯に凍ったままの内袋を入れ、「長焼」は8分、「きざみ」は5分を目安に湯せん（ボイル）してお楽しみください。

ハレの日を華やかに演出する国産うなぎの「長焼」 安心・安全なうなぎをお届けするブランド「鰻楽」が、宮崎県や鹿児島県で丁寧に育てた極上のうなぎです。大切なご家族や大切な方へのハレの日のギフトにも最適で、上質な味わいを安心してお楽しみいただけます。 生産者としてこだわり抜いた“国産うなぎ” 鰻楽が定める育成基準を満たした宮崎県と鹿児島県の提携養鰻場から水揚げされたうなぎの中から、さらに「肉質」「脂」「骨」「におい」「味」の厳しい基準値をクリアしたものだけが鰻楽ブランドとして販売されます。 職人がこだわって焼きあげた蒲焼の美味しさをそのまま冷凍 熟練の職人が炭火と遠赤外線バナーを併用し4回のタレつけを繰り返すことで、ふっくら肉厚に香ばしく焼き上げています。その後すぐに－３５℃の急速凍結をすることで焼き立てに近い美味しさをそのまま閉じ込めています。 老舗醤油メーカーと共同開発した秘伝のタレ 鰻楽は100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した3種類のタレを使用し、主原料の醤油はたまり醤油の中でも旨味成分が多い“生引きたまり”をブレンド。着色料を使用しない鰻楽の秘伝のタレが蒲焼の味を上品にそしてしっかりと引き立てます。 まな板を汚さず簡単調理 ご家庭で簡単に調理できるようパッケージは「イージーピール」という技術を採用しています。開け口からめくるように開封することができ、フィルムを下敷きにすればまな板を汚すことなく包丁でカットできます。 おいしくお召し上がりいただくポイント 鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん（ボイル）をおすすめしています。凍ったままの「長焼」を沸騰したお湯に内袋のまま約8分加熱するだけで、専門店でいただくようなふっくらとした鰻を堪能いただけます。 その他の調理方法はページ下部をご確認ください。

包丁要らずでアレンジ自在の“切身” ご自宅でお召し上がりになるなら手間や包丁要らずの“切身”もおすすめ！身の柔らかさや大きさ、香ばしさなど、どの点をとっても胸を張れるおいしさ。ハレにもケにもぜひ。 日本最大のうなぎの生産地である宮崎県・鹿児島県育ちのうなぎは、 生産者としてこだわり抜いた“国産うなぎ”。 鰻楽が定める育成基準を満たした宮崎県と鹿児島県の提携養鰻場から水揚げされたうなぎの中から、さらに「肉質」「脂」「骨」「におい」「味」の厳しい基準値をクリアしたものだけが鰻楽ブランドとして販売されます。 職人がこだわって焼きあげた蒲焼の美味しさをそのまま冷凍 熟練の職人が炭火と遠赤外線バナーを併用し4回のタレつけを繰り返すことで、ふっくら肉厚に香ばしく焼き上げています。その後すぐに－３５℃の急速凍結をすることで焼き立てに近い美味しさをそのまま閉じ込めています。 老舗醤油メーカーと共同開発した秘伝のタレ 鰻楽は100年以上続く老舗醤油メーカーと共同開発した3種類のタレを使用し、主原料の醤油はたまり醤油の中でも旨味成分が多い“生引きたまり”をブレンド。着色料を使用しない鰻楽の秘伝のタレが蒲焼の味を上品にそしてしっかりと引き立てます。 まな板を汚さず簡単調理 ご家庭で簡単に調理できるようパッケージは「イージーピール」という技術を採用しています。開け口からめくるように開封することができ、フィルムを下敷きにすればまな板を汚すことなく包丁でカットできます。 おいしくお召し上がりいただくポイント 鰻の魅力をもっとも感じていただける調理方法は湯せん（ボイル）をおすすめしています。凍ったままの「長焼」を沸騰したお湯に内袋のまま約8分加熱するだけで、専門店でいただくようなふっくらとした鰻を堪能いただけます。 その他の調理方法はページ下部をご確認ください。

ギフトにも最適！日本を代表するうなぎのパワーを見逃せませんでした！うなぎの栄養をそのままサプリメントに！ 毎日飲むことでバテ知らずのからだづくりをサポート！ 国産うなぎ100%使用！溜まった疲れに滋養まるごとうなぎのぼり！ うなぎは栄養の宝庫！滋養・活力素材といえば、ニンニク・レバー・すっぽん・マカなど色々ありますが、これらを凌ぐさらにすごい食品がうなぎだと考えています！ 新しいうなぎ習慣を作ろう！