黑船の蕎麦湯は茹で汁を使用していません！！生蕎麦を作りその都度出来立ての濃い蕎麦湯を御提供しております！蕎麦湯だけで飲むのもおすすめです！！

コース料理も御料理税込み3300円からやっております！蕎麦屋らしいコースを御提供致します！ 飲み放題は2200円で付けれます！

黑船グループは麺の作り置きなどせず注文が入ってから蕎麦粉と水混ぜ手でこねて機械で製麺するのにこどわっております。そのためいつでも打ち立の蕎麦を楽しめます！機械で製麺する事で品質の安定化、蕎麦粉だけでもしっかり繋がる麺ができコシが強いのが特徴となります！ 目の前で製麺するとこが見えるカウンター席がおすすめです(*^^*)