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  • 素材の旨味 だしパック 15g/10袋

    ¥600

    厳選した国内産のかつお節・さば節・宗田かつお節・真昆布をバランスよく配合した、体に優しい無添加だしパックです。
    和食のおだしや麺類・煮物・お味噌汁等幅広くお使いいただけます。
    化学調味料や保存料などはもちろん、自然素材以外は何も入っていないので小さなお子様からご年配の方まで安心してご利用できます。
    凝縮された旨味と黄金色に輝くおだしを堪能できる当社の人気商品です。

    ※目安として1袋(15g)で600~700ccのおだしがとれます。
    ※直射日光及び高温多湿を避けてください。
    ※開封後はチャックを閉め、できれば冷蔵保存でお願いします。

    使用原料
    宗田かつお節・さば節・かつお節・真昆布

    内容量
    15g×10袋入【150g】

    賞味期限
    1年

  • おかか 35g

    ¥260

    おにぎりの具などにお使いいただける、かつおのおかかです。
    厳選した花かつおを特殊な刃で粉になる直前まで細かく削りました。
    おにぎりの具や冷奴、おひたし又は佃煮にしてもおいしく召し上がれます。
    写真のおかかは、だし醤油を少々とごまをふりかけただけですが、甘み抑えめの簡単お手軽レシピです。

    ※直射日光及び高温多湿を避けてください。

    内容量
    35g

    賞味期限
    1年

  • 天然能登ふぐのやわらか削り 30g

    ¥680

    能登輪島で水揚げされたふぐを特殊な工程でふわふわの花削りにしました。
    ふわふわ感を出すために試行錯誤しながら2年の歳月をかけた愛情たっぷりの花削りです。
    わずかに能登塩も入っていますのでそのまま食感をお楽しみ頂けます。

    ※ご注文から発送まで少しお時間をいただく場合がございます。
    ※直射日光及び高温多湿を避けてください。
    ※開封後はチャックを閉め、できれば冷蔵保存でお願いします。

    内容量
    30g

    賞味期限
    1年

  • スタンダードセット

    ¥4,019

    いつもお世話になっている皆様に感謝を込めて毎日使えるお出汁や、お料理に彩りを加える人気商品をバランスよく厳選し、セットメニューに加えました。

    大切なご家族やパートナーの方達へ。
    食生活を変えるきっかけになると嬉しいです。また、ご友人へのちょっとした手土産などにも喜ばれるかと思います。

    セット内容
    ①無添加だしパック【15g/10袋入】×2
    当社人気No1商品!どのお料理にも合います。

    ②一本釣り花かつお【60g】×1
    お出汁に香りを加えたり、鉄板焼きなどに。

    ③かつお血合い抜き糸削り【20g】×1
    かけるだけでお料理に風味や彩りが出ます。

    ④おかか【35g】×1
    おにぎりの具など幅広く使える、密かな人気商品。

    ⑤切り出し昆布【60g】×1
    昆布だけでお出汁をとりたい時などに。
    ご家庭で使いやすい容量になっております。

    ⑥とろろ昆布【40g】×1
    醸造酢のみで作った無添加とろろです。
    おにぎりや汁物、おでんにも!

    ⑦鳴門わかめ【22g】×1
    しっかりした食感と美しい艶が特徴です。
    サラダやお味噌汁などに。

    ⑧国産黒ばらのり【20g】×1
    コリコリした食感と芳醇な磯の香りが広がります。
    お味噌汁や麺類など汁物との相性が抜群。
    栄養価も高いです。

    ※安心安全な無添加食品です。
    ※このセット商品は全て保存に便利なチャック袋になっております。

    賞味期限
    ⑥とろろ昆布は300日
    ⑧国産黒ばらのりは180日
    その他は全て1年

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