~豊洲直送海鮮盛りの特製醤油味~ 豊洲直送の博多明太子・ねぎとろ・サーモン・赤海老・イカゲソ・卵焼きを盛り付けた看板商品
~最高級博多明太子に餅を添えて~ 特大博多明太子を贅沢に使用したもんじゃ
~昭和を感じるベビースターの昔ながらのソース味~ こぼれや風に仕上げた昔ながらのもんじゃ
~豊洲直送国産牡蠣を特製合わせ出汁味噌柚子風味で~ 海のミルクと出汁味噌の相性が抜群のもんじ
~鹿児島県産黒豚餃子を贅沢に使用した濃厚鶏白湯仕立て~ 肉汁たっぷりの鹿児島県産黒豚餃子の旨味と、こぼれや特製出汁×鶏白湯出汁が絡み合う絶品もんじゃ。
~ひき肉たっぷり、濃厚ごま味噌仕立て~ 上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色の『西京味噌』を使用し、こだわりをもって作った坦々もんじゃ。
~豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て~ 豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て。
~真蛸と自家製ジェノベーゼのパルミジャーノ・レッジャーノ仕上げ~ 真蛸と大葉、青ネギ、オリーブオイル、にんにくなどの厳選素材を贅沢にペーストにした爽やかな香り立つ自家製和風ジェノベーゼをパルミ・ジャーノレッジャーノで仕上げた逸品。
~ニンニク・背脂マシマシ罪の味、鉄板仕立て~ 背脂・にんにくが効いたパンチのある味。超パワー系もんじゃ。
~岩中豚と国産白菜の本場甘口キムチ~ 岩手県産の銘柄豚”岩中豚”を国産白菜キムチの旨味を生きたまま閉じこめた本場韓国産キムチを合わせた逸品
~ぷりぷり海老をニンニクで~ ハワイB級グルメ『ガーリックシュリンプ』風もんじゃ。
~魚沼産こがね餅の北海道十勝産濃厚チーズ仕立て~ 北海道十勝産よつ葉乳業のチーズ3種(チェダー・ゴーダ・モッツァレラ)を組み合わせたクリーミーな逸品
~紅ずわい蟹と濃厚な蟹出汁のホワイトクリーム仕立て~ 紅ずわい蟹と蟹味噌出汁に生クリームとチーズをプラスして仕上げた濃厚で口どけまろやかな味わい。
~厳選素材をじっくり煮込んだ濃厚豚骨出汁仕立て~ ミシュラン掲載の銀座名店が手掛ける香ばしい「揚げ玉」が、長時間煮込んだ濃厚豚骨出汁の旨味をさらに引き立てる。具材をそぎ落とした“素”だからこそ味わえる、コクと深みを極めた逸品。