熟成ネタで握る、赤酢シャリの寿司
お店で握るのは、まろやかな酸味と豊かな香り、旨みを含んだ赤酢シャリの江戸前寿司。赤酢のシャリを熟成させた鮮魚と合わせると、旨みの相乗効果でより美味しさを感じていただけます。高級店で提供することの多い赤酢シャリですが、当店では1貫110円~とリーズナブル。おすすめは本マグロ。凝縮した旨みをご堪能ください。
お店で握るのは、まろやかな酸味と豊かな香り、旨みを含んだ赤酢シャリの江戸前寿司。赤酢のシャリを熟成させた鮮魚と合わせると、旨みの相乗効果でより美味しさを感じていただけます。高級店で提供することの多い赤酢シャリですが、当店では1貫110円~とリーズナブル。おすすめは本マグロ。凝縮した旨みをご堪能ください。