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『日本最古の茶商がつくった まっ茶テリーヌ』 ■点(た)てて愉しむ上質な宇治抹茶をあえて原材料に使った本格抹茶テリーヌ「おいしいお茶を、多くの人に味わっていただきたい。」 元禄3年(1690年)、江戸・日本橋で山本山を創業した初代・山本嘉兵衛が抱いた想いを、新しい形で表現した高級スイーツ『まっ茶テリーヌ』。主役は濃厚な旨みと程よい苦味が特長の宇治抹茶です。碾(てん)茶(※抹茶の原料)を石臼で丁寧に挽いて作られた抹茶だけを使用し、抹茶の豊かな旨みとほのかな苦味が十分に感じられるよう、フランスの最高級クーベルチュールチョコレートと搾りたての新鮮な生クリームを合わせて作りました。さらに、その濃厚な味わいを際立たせるために、国産ゆずミンチと国産生レモン果汁をアクセントに使用しています。
ギフトSee more
お茶See more
濃厚な味で通好みの玉露です。凝縮されたうま味と甘みは、ひと口で違いがわかります。 袋入のお茶を和紙の包み袋でお包みしておりますので、プチギフト、手土産、お返しなどにもお使いいただけます。
まろやかなうま味と香り際立つ煎茶。ひと口飲むと、ゆっくり広がる上品な味わいは深い余韻が楽しめます。 袋入のお茶を和紙の包み袋でお包みしておりますので、プチギフト、手土産などにもお使いいただけます。
八女地方の山間部は上質なお茶の生産に適しており、渋みの少ない深みの味わいのお茶が作られます。袋入のお茶を和紙の包み袋でお包みしておりますので、プチギフト、手土産、お返しなどにもお使いいただけます。
海苔See more
実店鋪で大人気の商品です。国産の海苔を使用したパリッとした食感と香り豊かな風味が特長。毎日の食卓で手軽にお召しあがりいただける8切サイズの焼海苔は、ご飯のお供だけでなく麺類のアクセントにも色々使えて便利です。
国産海苔使用。 海苔屋がつくる「海苔が主役の」 こだわり海苔佃煮。 有明海産の海苔をたっぷり使った、香り豊かな濃厚な味わいが特長です。塩分控えめ(*1)の身体にやさしい海苔佃煮です。 *1:塩分30%減(文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)藻類 - ひとえぐさ つくだ煮:食塩相当量」比較) 《身体にやさしいこだわり》 保存料不使用 / 酵母エキス不使用
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