朝ラー定番の冷たい赤です。 あっさりとした魚介類系のスープでしつこくない塩味と甘みのある味がたまらなく美味しい一杯となっております。 味変のわさびと紅ショウガ別添えです。

昔ながらの木桶仕込みの醤油にもう一度麹を加えて再度発酵熟成させた二度仕込み醤油を贅沢に使用した自慢の一品です。塩麴を使用した極厚ジューシーなチャーシューの甘味と志太ブラックとの相性抜群です。当店お勧めの一杯。

丸鶏や鶏ガラを使用したクリーミーで濃厚な白湯スープ。 醤油のまろやかな香り、しつこくない塩味と甘みのある味がたまらなく美味しい一杯となっております。

丸鶏や鶏ガラを使用したクリーミーで濃厚な白湯スープ。 白醬油を返しに入れた鶏白白湯は一度食べるとお箸が止まらなくなる事、間違いなし！

朝ラーに定番の支那そば　赤 スープは醤油のまろやかな香り、けしてしつこくない塩味や甘みが口に広がります。 当店の定番の一杯となります。

丸鶏や鶏ガラを使用したクリーミーで濃厚な白湯スープ。 白醬油を使用した返しを使っています。 ホワジャオの舌に痺れが来るような辛みが癖になる一杯です。

温かい白と同様、白醬油を使用している為、スープのブシの香りが際立ち、すっきりして女性にも食べやすい一杯となっております。 味変の柚子胡椒は別添えです。