WINE MARKET PARTY

「ワインをもっと好きになる日＠恵比寿」 — 憧れの造り手と語り、チーズの滝に溺れる 日本ワインを、もっと好きになる特別な一日。 恵比寿で、憧れの造り手と直接語り合い、ラクレットとの贅沢なひとときを過ごしませんか。ワインとチーズのペアリングを、これ以上ない環境で体験できるイベントです。 日本ワイン界の重鎮から第一線で活躍する造り手までが一堂に会する機会は、そう多くありません。将来ワインの仕事に携わりたい方、ワイナリーを志す方にとっても貴重な時間となるはずです。もちろん、純粋にワインを楽しみたい方にも、きっと忘れられない体験になります。

2026年の新シリーズ企画！ワインの基礎を学んで、さらにワインが楽しく面白くなる！ 飲むだけじゃもったいない。知ることで何倍も楽しくなるワインの世界を体験できる、スタッフ渾身のイベントです。ワイン好きの方でも改めて聞かれるとパッと答えられないこと、ありませんか？「ワインの樽感ってなに？」「シャンパーニュ製法のスパークリングのメリットは？」「よく言うミネラル感のあるワイン、ってつかめない」そんなワインに関するもやもやが、このイベントを通してピンときた！に変わるお手伝いがしたく、企画しました。資格取得を目指されている方はもちろん、ワイン好きのあの方へのギフトを選ぶときやちょっと良いごはんに行くとき、もっと分かったら楽しいんだろうなと思ったことがある皆様！一緒に真のワイン通への一歩を踏み出してみませんか？ 第一回は「ワインに感じる”樽感”ってなに？」をテーマに白ワインのなかでも「樽感をしっかりと感じることができるワイン」と「樽不使用で果実をストレートに感じられるワイン」をセットにしてお出しいたします。 一人でもくもく味わうのもよし、スタッフに疑問に思ったことを聞きながらのむもよし！ ぜひお越しください！（空きがあれば当日参加も可能です。当日の状況は弊店インスタグラム・ストーリーズにて投稿します）

イタリア3大ワインのひとつブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！トスカーナ・モンタルチーノ地区でサンジョヴェーゼ・グロッソ100％で造られる最高級赤ワインです。 イタリアワイン好きの皆様にも、ブルネッロを深く知りたいという方にもおすすめの今、飲むべき4生産者のブルネッロ！ ・四十雀のラベルが印象的なポタッツィーネの創業者ジュゼッペはジュリオ・ガンベッリと共に働き、16年間ブルネッロ協会に勤務。世界中の愛好家が求めるが僅か５ha生産の希少ブルネッロ。 ・チャッチは17世紀から続いたモンタルチーノの司教が所有していたブドウ畑を現当主が相続。一番古い区画の歴史的畑「ピアンロッソ」はブルネッロ最高峰のワインの1つ。 ・シエナにある世界の美食家が集まる名店「オステリア・レ・ロッジェ」の料理人ジャンニ氏と妻ラウラ氏が手掛けたブルネッロ。2016年はロバートパーカーのワインアドヴォケイト100点獲得。 ・コスタンティ家は15世紀まで遡ることができるシエナの名家。優良年2016年のリゼルヴァはワイン専門誌『ワインエンスージアスト』100点獲得。 優良年2016年の100点満点ワイン2本含む、豪華ブルネッロ4杯セット。気になる方はお早目のご予約を。

"ブルゴーニュの代替産地を発掘！？" 近年、ワインの値上げラッシュで特にブルゴーニュワインラヴァーの方は大変ではないでしょうか？当店でもブルゴーニュのピノ・ノワールやシャルドネに代わるワインをご紹介しています。 今回は、その中でもチリワインにフォーカスして、ブルゴーニュワインと飲み比べていただける試飲会です！ チリワインはスーパーやコンビニで手軽に買える、だけじゃない！近年の醸造技術や産地選択により、よりエレガントでプレミアムワインも次々と生まれています。 この試飲会ではエラスリスの醸造長でもあった天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が造るワインを試飲いただけます！ そして、比較ワインはブルゴーニュ白ワインと言えば名前のあがる「ジャン・クロード・ラモネ」のシャルドネとシャブリに近く、土壌も似ていると言われるブルゴーニュ・エピヌイユのピノ・ノワールです！4種とも2022年VTですので国の違いや土壌の違いをじっくり感じていただければと思います